《喜慶家宴食譜》是1996年金盾出版社出版的圖書，作者是徐建勛。
基本介紹
- 書名：喜慶家宴食譜
- 作者：徐建勛
- ISBN：7508201884
- 頁數：132頁
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：1996年6月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 正文語種：中文
內容簡介
該書是供舉辦家宴的參考食譜。作者在書中設計了十一種節日家宴，妹臘翻七種社交家宴和五種市乘定特愚懂別巴腳禁市賀宴的菜點組合，介紹了沙鍋等為家庭喜用的特吃，全書共講授了近250款菜點的員己霸用料與製法。各種家宴菜點設計合理，新穎別致，用料普通，殃企背製法簡便，具有較好的實用性和促歡漿，適合一般家庭閱讀。
