有個小故事:當年康熙微服私訪的時候 喝了一個小店的粥。當時康熙覺得很好喝,就問廚子:“這是什麼粥?”廚子由於很緊張,沒聽清楚,就問:“啥?”康熙聽到後就說:“喔,原來這粥的名字叫‘啥’!很好喝!”從此,就有了一碗名字叫做“啥”的粥。這是一個饒有趣味的小故事,也就是因為這個小小的口誤或者說聽錯,發明了一個粥的名字——“啥”