啤酒滷雞爪是一道由雞爪、啤酒、香油、醬油為原料製成的美食。 基本介紹 中文名:啤酒滷雞爪主要食材:雞爪口味:甜配料:香油、醬油 材料,作法, 材料雞爪、啤酒、香油、醬油作法1·雞爪先入沸水焯一下撈出,然後重新入鍋,2·加啤酒、香油、醬油(大約比例3:1:1)一同煮熟即可。