《商業配送作業實務》是2015年航空工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：商業配送作業實務
- 作者：何義勇,黃奕昕,高志芬
- 出版社：航空工業出版社
- 出版時間：2015年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787516506516
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《商業配送作業實務/中等職業教育“十二五”規劃教材》以配送作業流程為主線，以配送技能訓練為目標，全面、系統地介紹了配送作業的相關知識。全書共分七個項目，具體內容包括配送與配送中心概述、訂單處理與進貨作業、儲存與流通加工作業、揀貨與配貨作業、送貨與退貨作業、配送成本管理、配送中心績效評價。
《商業配送作業實務/中等職業教育“十二五”規劃教材》可作為中等職業學校物流管理專業及相關專業學生的教材，也可供物流企業相關人員學習參考。
圖書目錄
項目一 配送與配送中心概述
案例引導
任務一 認識配送
一、配送的概念
二、配送的特點
三、配送的分類
四、配送的作用
五、配送的業務流程
任務二 認識配送中心
一、配送中心的概念
二、配送中心的分類
三、配送中心的規劃布局
拓展提升——配送中心的崗位設定
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目二 訂單處理與進貨作業
案例引導
任務一 訂單處理作業
一、接受訂貨
二、訂單確認
三、設定訂單號碼
四、建立客戶檔案
五、查詢與分配存貨
六、計算訂單揀取的標準時間
七、輸出訂單資料
任務二 訂單管理
一、訂單的估價與報價
二、訂單的內部管理
任務三 訂單結束控制
一、跟蹤控制
二、完善訂單處理過程
任務四 進貨作業
一、制訂進貨作業計畫
二、接貨
三、卸貨
四、貨物分類
五、貨物編碼
六、入庫驗收
七、入庫交接與登記
拓展提升——接單員與進貨員的工作職責
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目三 儲存與流通加工作業
案例引導
任務一 貨位分配
一、貨位分配的原則
二、貨位分配的方法
三、貨位分配的策略
任務二 盤點作業
一、盤點前的準備工作
二、確定盤點時間
三、確定盤點方法
四、培訓盤點人員
五、清理盤點現場
六、進行盤點作業
七、評估盤點結果
八、處理盤點結果
任務三 流通加工
一、流通加工的作用
二、常見貨物的流通加工
三、流通加工合理化
拓展提升——倉管員與盤點員的工作職責
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目四 揀貨與配貨作業
案例引導
任務一 揀貨作業
一、揀貨單位
二、揀貨方式
三、揀貨路徑
四、揀貨作業的過程
任務二 配貨作業
一、配貨計畫的編制
二、配貨作業的過程
三、配貨的形式
任務三 補貨作業
一、補貨作業的過程
二、補貨方式
三、補貨時機
拓展提升——揀貨員、配貨員與補貨員的工作職責
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目五 送貨與退貨作業
案例引導
任務一 了解送貨作業的基礎知識
一、送貨作業的要求
二、提高送貨效率的途徑
任務二 掌握送貨作業的流程
一、送貨前作業
二、送貨中作業
三、送貨後作業
任務三 退貨作業
一、退貨的原因
二、退貨作業的一般流程
三、做好退貨工作的意義
拓展提升——送貨員與退貨處理員的工作職責
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目六 配送成本管理
案例引導
任務一 配送成本概述
一、配送成本的概念
二、配送成本的特徵
三、配送成本的分類
四、影響配送成本的因素
任務二 配送成本核算與控制
一、配送成本核算
二、降低配送成本的方法
三、配送成本控制策略
拓展提升——配送服務與配送成本的關係
案例分析
綜合實訓
課後習題
項目七 配送中心績效評價
案例引導
任務一 了解配送中心績效評價的基礎知識
一、配送中心績效評價的作用
二、配送中心績效評價的基本原則
三、配送中心績效評價的實施步驟
任務二 熟悉配送中心績效評價指標體系
一、訂單處理作業績效評價指標
二、進出貨作業績效評價指標
