《商業業態知識（第2版）》是2020年1月機械工業出版社出版的圖書，作者是范磊。
基本介紹
- 中文名：商業業態知識（第2版）
- 作者：范磊
- ISBN：9787111392620
- 定價：28元
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2020年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書依據中等職業技術學校對學生培養方向的要求進行編寫，注重對學生動手能力的培養，力爭做到理論聯繫實際，體現以下特點：①通俗易懂，降低難度。②增強趣味性、生動性和啟發性。③“輕理論、重實踐”，通過學習，讓學生明確知道“我知道學什麼，怎么去學”。具有配套習題，供學生課後練習。本書可作為中等職業技術學校物流、電子商務、工商管理等專業的基礎教材，也可作為商業及相關行業從業人員學習的參考教材。
圖書目錄
第2版前言
第1版前言
第一單元 商業業態概述1
綜合知識模組一 商業概述1
綜合知識模組二 現代零售業態7
第二單元 百貨商店15
綜合知識模組一 百貨商店概述15
綜合知識模組二 百貨商店的經營與管理20
第三單元 超級市場31
綜合知識模組一 超級市場概述31
綜合知識模組二 超級市場的經營與管理38
第四單元 連鎖店48
綜合知識模組一 連鎖店概述48
綜合知識模組二 連鎖加盟的實際操作54
第五單元 倉儲式商店60
綜合知識模組一 倉儲式商店概述60
綜合知識模組二 倉儲式商店的選址及其經營技巧64
第六單元 便利店79
綜合知識模組一 便利店概述79
綜合知識模組二 便利店的選址策略及其經營技巧84
第七單元 購物中心98
綜合知識模組一 購物中心概述98
綜合知識模組二 購物中心的經營與管理108
第八單元 網路商店116
綜合知識模組一 網路商店概述116
綜合知識模組二 網路商店的開設120
第九單元 合作社131
綜合知識模組一 合作社概述131
綜合知識模組二 成立專業合作社實際操作流程137
附錄A 中華人民共和國國家標準GB/T 18106—2004零售業態分類（摘錄）142
參考文獻148
