商城茶葉，始種於東周，揚名於盛唐，鼎盛於兩宋，蕭條於明朝，馳名於清朝。商城茶“原產雲南，經四川、陝西於東周時傳至河南”。雖然經受了亞熱帶氣候緩慢南移、冷暖交替、朝代更軼和社會治亂的考驗，但因境內地處大別山腹地北麓，生態環境特別優越，自然條件酷似雲、川，茶樹便在此定居繁衍。商城茶葉已有2300餘年歷史。
基本介紹
- 中文名：商城茶葉
- 始種：於東周
- 鼎盛：於兩宋
- 原產：雲南
分類,獲獎,名優茶葉,榮譽,
分類
商城茶葉品牌在1986年前只有2個，即炒青茶和烘青茶。1986年後，通過制茶新技術的引進與套用，制茶加工基本普及了機械化，再經茶技人員和茶農的精心研製，到2002年，全縣已製作成具有市場競爭能力的名優茶品牌15個：信陽毛尖、金剛碧綠、仙洞雲霧、南岩翠毫、龍山碧芽、天堂春芽、龍潭雲芽、白雲香茗、鷹山秀茗、蓮花霧毫、龍潭春、天堂春霧、其鵬碧雲、蘇東迎春、其鵬三香。
獲獎
商城茶從1992年至2003年在中國信陽茶葉節1—11屆送樣參評中分別獲得了金獎、銀獎。金牌數和獎牌數均為全市第一位。
獲國內國際品牌金獎：金剛碧綠、龍山碧芽、蘇東迎春。
獲省部級金獎：金剛碧綠、天堂春芽、仙洞雲霧、蘇東迎春、龍山碧芽、壁渡劍毫。
獲信陽芽茶葉節金獎：金剛碧綠、龍山碧芽、蘇東迎春、其鵬碧雲、白雲香茗、南岩翠毫、特級、一級信陽毛尖
名優茶葉
信陽毛尖
信陽毛尖茶產於商城南部山區一帶，是採摘茶園嫩綠芽葉製作而成的。其製作工藝流程為：鮮葉攤放→殺青→揉捻→理條整形→烘焙。該茶品質特點為：緊細園直、白毫顯露、色澤嫩綠明亮、滋味醇厚，鮮爽持久。在歷屆中國信陽茶葉節中屢次獲獎。年產80萬公斤，暢銷省內外。
龍山碧芽
龍山碧芽是四顧墩鄉龍山茶葉生產合作社楊治棟研製的，屬省級名茶。在1999年“昆明世博會”獲國際金獎。該茶是採摘鮮嫩一芽一葉初展芽葉為原料，採用現代工藝製作而成。具有色澤翠綠、外形精美、緊直清秀、香氣清高持久，滋味醇和爽口，葉底包芽亭亭玉立，沖泡芽頭堅立，猶如新筍出土這特點。
金剛碧綠茶於1983年創製，1986年定形，產於金剛台周圍的伏山、蘇仙石兩鄉的海拔300—800米的高山上。1990年被評為河南省新名茶。其品質特點為：外形扁直顯毫，色澤翠綠，湯色清澈碧綠，香氣持久，滋味濃厚鮮爽，葉底嫩綠鮮活明亮。年產乾茶1000餘斤。
榮譽
第一屆中國信陽茶葉節，商城的“金剛碧綠”、“仙洞雲霧”獲名茶，“興申杯”獎，同時被評為省級名茶。
第二屆中國信陽茶葉節，商城茶葉有5個品牌獲獎。它們是：“金剛碧綠”、“仙洞雲霧”、“南岩翠毫”、“信陽毛尖”“龍潭春”。
第三屆中國信陽茶葉節，商城獲一級信陽毛尖二等獎1個，一級信陽毛尖合格證書1個，“金剛碧綠”獲地方名茶三等獎，“南岩翠毫”、“粉壁劍毫”被評為地方新名茶。
第四屆中國信陽茶葉節，商城獲一級信陽毛尖一等關1個，三等獎1個，獲信陽毛尖特級茶合格證單位五個。“南山春毫”、“蘇仙翠茗”、“龍泉春”、“龍山雪芽”被評為地區級新名茶。
第五屆中國信陽茶葉節，商城茶展被評為綜合一等獎，名優茶質量評比，信陽毛尖獎1個，三等獎2個；炒青茶三等獎1個；烘青茶一等獎1個，二等獎1個，認定地區級新名茶1個。
第六屆中國信陽茶葉節，商城被評為“名優茶生產先進縣，組織領導工作先進縣，參展工作特等獎”。獲得一級信陽毛尖一等獎1個，二等獎2個，三等獎1；炒青茶一等獎1個；烘青茶一等獎1個，二等獎2個；複評名茶一等獎1個，二等獎3個，三等獎3個；認定新名茶2個。
第七屆中國信陽茶葉節，商城茶葉有12個品牌獲獎，被評為全市名優茶生產先進縣。
