商品運行效率是指商品運行效果與運行時間的對比關係。其內容具體為商品運行目標的實現程度同這一過程中發生的經濟成本之比較。
商品運行目標則是實現商品實體從生產領域向消費領域的轉移,但這種轉移要通過具體的、且一次又一次的交易行為來完成。不同的交易方式對不同的交易活動的效率意義不同。如,大宗商品的買賣活動可以採用批發交易、信用交易、期貨交易等方式,這樣可以減少商品交易費用或加快商品運行速度,從而提高商業運行的總體效率。選擇合理的商業交易方式,以較少的投人取得較大的產出,這也是提高企業經濟效益的客觀要求。