2007年學院被國家教育部、財政部確定為“國家示範性高等職業院校”立項建設單位，2010年5月以優異的成績順利通過國家示範院校建設驗收，成為全國百所示範性高等職業院校之一。學院位於豫魯蘇皖四省結合部的全國歷史文化名城、國家級優秀旅遊城市——商丘市。這裡歷史文化底蘊深厚、交通便利、人傑地靈、環境優美、資訊發達，是有志青年學習深造、打造高素質高技能人才的理想之地。
學院現有專任教師691人；其中教授30人、副教授233人；具有博士、碩士研究生學歷教師224人；“雙師”素質教師546人；全國勞動模範2人；享受國務院特殊津貼、省管專家、省教學名師、省級學術技術帶頭人23人；市專業技術拔尖人才、“十佳”優秀中青年科技專家、學術技術帶頭人、首批科技特派員等31人；學院還聘請企（行）業高技能人才、著名專家、能工巧匠340人為兼職教師，已形成一支素質優良、結構合理、專兼結合的“雙師型”教師隊伍。近年來，學院教師承擔省、市級以上教科研課題231項，獲省（部）級以上科研成果獎42項，市(廳)級教科研成果獎125項，獲得專利6項，出版著作、高校教材591部；在各類專業期刊上發表學術技術論文3792篇。學院已建成國家級精品課程5門，省級精品課程22門。
學院現有專任教師691人；其中教授30人、副教授233人；具有博士、碩士研究生學歷教師224人；“雙師”素質教師546人；全國勞動模範2人；享受國務院特殊津貼、省管專家、省教學名師、省級學術技術帶頭人23人；市專業技術拔尖人才、“十佳”優秀中青年科技專家、學術技術帶頭人、首批科技特派員等31人；學院還聘請企（行）業高技能人才、著名專家、能工巧匠340人為兼職教師，已形成一支素質優良、結構合理、專兼結合的“雙師型”教師隊伍。近年來，學院教師承擔省、市級以上教科研課題231項，獲省（部）級以上科研成果獎42項，市(廳)級教科研成果獎125項，獲得專利6項，出版著作、高校教材591部；在各類專業期刊上發表學術技術論文3792篇。學院已建成國家級精品課程5門，省級精品課程22門。
學院建有大型多功能溫室、食品加工中心、機械加工中心和建築面積達6萬平方米的綜合實訓大樓，各類校內實驗實訓室（車間）342個，其中，中央財政支持建立的實驗實訓室17個。儀器設備總價值達1.23億元；建有北京日月光華軟體有限公司、康佳集團股份有限公司、河南科迪集團有限公司、豫東花卉有限公司、神火集團等校外實訓實習基地255個。既能充分滿足學生的各種實訓、實習需要，又可成為企業進行產品研發及技術創新的試驗基地。學院還建有國家級職業技能鑑定中心，可進行156種職業資格的培訓和認證，覆蓋全部專業領域。
學院確立了“立足商丘，著眼河南，面向市場，服務三農，產學結合，開放辦學”的辦學指導方針；形成了“面向市場設專業、面向企業定目標，面向崗位設課程、面向能力抓教學、面向就業育人才”的五個面向職教理念；明確了“為產業、行業和企業服務，培養社會需要的具有良好職業道德和可持續發展能力的高技能專門人才”的辦學定位；大力推行工學結合人才培養模式改革，積極探索校企合作、產學結合的有效途徑，採取“訂單培養”、“工學交替”、“項目驅動”、“頂崗實習”等教育教學模式，突出教學過程的實踐性、開放性和職業性，注重“校內與校外呼應，生產與實習結合，實訓與產品同步，教學與服務統一”的實踐教學環節。學院對學生學習成績的考評採取校內成績考核與企業實踐成績考核相結合的方式，實行“一張文憑、多個證書”制度；特別注重對學生進行職業素養、創新思維及團隊合作精神的培養和教育。近年來，我院學生在全國、全省各種職業技能大賽中頻頻獲獎。 字串2
學院還與法國第戎大學技術學院簽訂了長期合作辦學協定。學生在校學習期滿兩年，經考核選拔，可前往法國第戎大學技術學院繼續學習兩年，學習期滿後，可分別獲得商丘職業技術學院和法國第戎大學技術學院的畢業證書。學生畢業後可留法工作，也可到法國在華企業工作。
近年來，隨著國家示範院校建設工作的全面推進，辦學理念不斷升華，校企合作、工學結合不斷深入，教學實踐條件不斷完善，人才培養模式不斷創新，管理水平不斷提升，學院綜合辦學實力和教學質量有了顯著提高，有力地促進了畢業生就業工作, 畢業生供不應求。學院與省內外600多家企事業單位建立了相對穩定的高技能人才供求關係，每年都與當地政府人力資源及社會保障部門合作，舉辦多次大型人才招聘會。各系（院）結合其專業特色經常舉辦專場人才招聘雙向選擇洽談會，為畢業生充分就業創造了極為有利的條件和環境。2007年至2009年三年畢業生就業率分別為96.20%、96.80%、98.17 %。學院連續被評為省、市畢業生就業工作先進單位，2007年12月，學院榮獲“全國高職院校就業質量五十強”稱號。 ..............
學院確立了“立足商丘，著眼河南，面向市場，服務三農，產學結合，開放辦學”的辦學指導方針；形成了“面向市場設專業、面向企業定目標，面向崗位設課程、面向能力抓教學、面向就業育人才”的五個面向職教理念；明確了“為產業、行業和企業服務，培養社會需要的具有良好職業道德和可持續發展能力的高技能專門人才”的辦學定位；大力推行工學結合人才培養模式改革，積極探索校企合作、產學結合的有效途徑，採取“訂單培養”、“工學交替”、“項目驅動”、“頂崗實習”等教育教學模式，突出教學過程的實踐性、開放性和職業性，注重“校內與校外呼應，生產與實習結合，實訓與產品同步，教學與服務統一”的實踐教學環節。學院對學生學習成績的考評採取校內成績考核與企業實踐成績考核相結合的方式，實行“一張文憑、多個證書”制度；特別注重對學生進行職業素養、創新思維及團隊合作精神的培養和教育。近年來，我院學生在全國、全省各種職業技能大賽中頻頻獲獎。 字串2
學院還與法國第戎大學技術學院簽訂了長期合作辦學協定。學生在校學習期滿兩年，經考核選拔，可前往法國第戎大學技術學院繼續學習兩年，學習期滿後，可分別獲得商丘職業技術學院和法國第戎大學技術學院的畢業證書。學生畢業後可留法工作，也可到法國在華企業工作。
近年來，隨著國家示範院校建設工作的全面推進，辦學理念不斷升華，校企合作、工學結合不斷深入，教學實踐條件不斷完善，人才培養模式不斷創新，管理水平不斷提升，學院綜合辦學實力和教學質量有了顯著提高，有力地促進了畢業生就業工作, 畢業生供不應求。學院與省內外600多家企事業單位建立了相對穩定的高技能人才供求關係，每年都與當地政府人力資源及社會保障部門合作，舉辦多次大型人才招聘會。各系（院）結合其專業特色經常舉辦專場人才招聘雙向選擇洽談會，為畢業生充分就業創造了極為有利的條件和環境。2007年至2009年三年畢業生就業率分別為96.20%、96.80%、98.17 %。學院連續被評為省、市畢業生就業工作先進單位，2007年12月，學院榮獲“全國高職院校就業質量五十強”稱號。 ..............
