唐河梔子，即唐河的梔子花。唐河地處南（陽）襄（陽）凹與桐柏山的過渡地帶，氣候、土壤等自然條件適宜多種中藥材生長，屬國家管理的70種二等中藥材名錄里，唐河梔子名列其中。馬振撫、祁儀兩鄉盛產七棱、九棱黃梔子。梔子，《辭海》曰：常綠灌木，夏季開白花，很香，供觀賞。果實倒卵形，7至9棱。可作黃色染料，可供藥用，用於飲料為最佳，也叫黃梔子。
基本介紹
- 中文名：唐河梔子
- 唐河：地處南（陽）襄（陽）
- 梔子：灌木
- 花色：白
簡介,古代染料,栽培歷史,人工栽培,
簡介
《本草綱目》集解曰：“梔子，生南陽川谷。”時珍曰：“南陽梔子，葉如兔耳，厚而薄綠，春榮秋瘁。入夏開花，大如酒杯，白瓣心蕊，隨即結實。薄皮細子有須，霜後收之，七棱至九棱者為佳。”
追溯唐河梔子產業的起源，馬振撫鄉前莊村農民自發種植功不可沒。用前莊人自己的話說，想到在山岡薄地上栽種梔子，是被“窮”逼出來的。前莊村地處石柱山深處，山多地少，生存條件艱苦，10年前，全村1800多人流失過半，1992年，有一位名叫李少林的村民，率先打破靠摘野生梔子掙錢的活法，在自己的3分山坡地上種了梔子，不經意間，3年後有了收穫，一公斤乾果竟賣到14元多，年收入兩三千元。3分梔子花香透馬振撫鄉。3分梔子地成了鄉、村動員、發動民眾發展梔子的示範園。
至1998年，全村三四百畝梔子林進入盛果期。每到採摘季節，上海、湖北、安徽、四川等地客商都爭相前來收購。眼下，全村梔子面積達5000畝，村黨支部副書記楊志全高興地說：“現在全村人均3畝梔子林，過去最窮的山村，現在成了遠近聞名的富裕村，全村100萬元以上的富戶就有20多戶。”
白包山，前莊村銷售藥材第一人。1985年開始走出深山做收購藥材生意，現在還種植梔子13畝多，成了種植大戶。為了把梔子果銷出去，讓更多的農戶都致富，他成立了中藥材協會，現有會員10多人，每年經銷藥材四五十噸。在他的帶動下，全鄉5人以上的經銷協會發展到20多個。
孫恆傑，前莊村第一個無糧種植大戶。1995年開始種山坡地4分，見效後，決定把全部耕地都種梔子，並在梔子地里套種芝麻、花生。全部種梔子，農忙變農閒，到採摘季節僱人收摘。他說，10多畝荒山，加上10多畝耕地，再加上育苗，一年收入4萬多元。在他的帶動下，前莊出現了十五六戶無糧戶。
至2000年，馬振撫鄉梔子面積已達萬畝。
古代染料
梔子是秦漢以前套用最廣的黃色染料，梔子的果實中含有酮物質梔子黃素，還有藏紅花素等，用於染黃的物質為藏紅花酸。《漢官儀》記有：“染園出梔、茜，供染御服。”說明當時染最高級的服裝用梔子。古代用酸性來控制梔子染黃的深淺，欲得深黃色，則增加染中醋的用量。用梔子浸液可以直接染織物成鮮艷的黃色，工藝簡單，漢馬王堆出土的染織品的黃色就是以梔子染色獲得的。但梔子染黃耐日曬的能較差，因此自宋以後染黃又被槐花部分取代。
因為其重要性，太史公在《史記。貨殖列傳》有“千畝梔、茜、千畦姜韭；此其人皆與千戶侯等。”的記載。
染色方法：新鮮的梔子果，捏碎泡水3小時，過濾，即可取染液。乾梔子果，放入熱水浸泡一夜，泡軟後將果實剝開或捏碎，加火煎煮，煮沸續煮30分，熄火，過濾取第一次染液；可重複煎煮取3~4次染液。
栽培歷史
《唐本草》則稱為枝子，李時珍在《本草綱目》中說：“卮，酒器也。梔子象之，故名，俗作卮。”《本草圖經》記有：“南方西蜀州郡皆有，葉似李而厚硬，2—3月開白花，甚芬芳，夏秋結實如河子狀，生青熟黃，中入深紅”。可見當時南方各地栽培之廣泛了。據說梔子花也有紅色的，《花境》上就說：“昔孟旭十月宴芳林園，賞紅梔子花，清香如梅，近日罕見此種。”如果四川還有紅梔子的話，便算得上珍品了。由此可知古時園林栽培品種已很多了。
世界各地所栽培的梔子花，都是由中國直接或間接引進的。公元六、七世紀，梔子就被引種到了日本。十七、八世紀時，被引種到歐洲，引起當地園藝家和花卉愛好者的廣泛興趣，十九世紀初期又傳至美國。經過中國和世界各地不斷培育，已有許多新品種問世，如重瓣的冬開種、四季開花的盆栽種、專作切花用種及葉上有黃白斑紋的單、重瓣等品種，大大豐富了人民生活。
人工栽培
【溫度】：梔子花的最佳生長溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對其生長極為不利，故夏季宜將梔子花放在通風良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養護。冬季放在見陽光、溫度又不低於0℃的環境，讓其休眠，溫度過高會影響來年開花。
【水分】：梔子花喜空氣濕潤，生長期要適量增加澆水。通常盆土發白即可澆水，一次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現蕾後，澆水不宜過多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏乾為好，防止水大爛根。
【肥料】：梔子花是喜肥的植物，為了滿足其生長期對肥的需求，又能保持土壤的微酸性環境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發酵。進入生長旺季4月後，可每半月追肥一次（施肥時最好多兌些水，以防燒花）。這樣既能滿足梔子花對肥料的需求，又能保持土壤環境處於相對平衡的微酸環境，防止黃化病的發生，同時又避免了突擊補硫酸亞鐵，局部過酸對梔子花的傷害。
【繁殖】：雖然繁殖梔子花的方法有多種，但最簡便快捷的是漂浮的水插法，首先找泡沫板一塊，並往上打孔，將梔子花當年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然後將泡沫板放入裝滿水的桶中，將桶放在既能讓漂板穗條遮陰，又能讓陽光照射水桶的環境，將水溫控制在18℃-25℃之間，梔子花一星期即能長出3厘米以上的根。此方法扦插梔子花，成活率為100%。
【家庭盆栽】：盆栽用土以40%園土、15%粗砂、30%廄肥土、15%腐葉土配製為宜。梔子苗期要注意澆水，保持盆土濕潤，勤施腐熟薄肥。澆水以用雨水或經過發酵的淘米水為好。生長期如每隔l0-15天澆1次0.2%硫酸亞鐵水或礬肥水(兩者可相間使用)，可防止土壤轉成鹼性，同時又可為土壤補充鐵元素，防止梔子葉片發黃。夏季，梔於花要每天早晚向葉面噴一次水，以增切空氣濕度，促進葉面光澤。
盆栽梔子，8月份開花後只澆清水，控制澆水量。十月寒露前移入室內，置向陽處。冬季嚴控澆水，但可用清水常噴葉面。每年5-7月在梔子生長旺盛期將停止時，對植株進行修剪去掉頂梢，促進分枝萌生，使日後株形美、開花多。梔子花多採用扦插法和壓條法進行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少採用。扦插可分為春插和秋插。春插於2月中下旬進行；秋插於9月下旬至10月下旬進行。插穗選攝2-3年的枝條，截成10-12厘米的段子，留頂上兩片葉子，各剪去一半，然後斜插入插床中，土面上只留一節，注意遮蔭和保持一定濕度，一般 1個月可生根，1年後移植。南方還有採用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。壓條可在4 月清明前後或梅雨季節進行。選三年生母株上一年生健壯枝條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。一般個把月生根後即可與母株分離，到第二年春再帶土移栽。
