唐山骨質瓷，河北省唐山市特產，中國國家地理標誌產品。
骨質瓷是以動物的骨炭、黏土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器，薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬形象地概括了骨質瓷的四大特性。骨質瓷最早產於英國，大約於1800年左右發明，是世界上公認的高檔瓷種，兼具使用和藝術雙重價值，號稱“瓷器之王”。由於始終遵循頂級製作、頂級消費的原則，始終被認為是身份和地位的象徵，曾長期是英國皇室的專用瓷器。
唐山陶瓷生產始於明永樂年間，被譽為“北方瓷都”。唐山骨質瓷成天然的奶白色，色澤自然溫潤，白度高、透明度好，敲擊產生的聲音清脆、餘音悅耳，瓷質輕巧，手感細膩。
2012年11月23日，原國家質檢總局批准對“唐山骨質瓷”實施地理標誌產品保護。
基本介紹
- 中文名：唐山骨質瓷
- 產地名稱：河北省唐山市
- 品質特點：透明度好，晶瑩白皙、輕巧細膩
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局公告2012年第184號
- 批准時間：2012年11月23日
產品特點,品質特性,甄別選擇,注意事項,產地環境,地理位置,自然資源,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,歷史文化,
產品特點
品質特性
唐山骨質瓷所使用的原料主要為本地產的高鋁礬土、硬質黏土、軟質黏土（紫木節等）、石英、長石等原料。成品瓷呈乳白色，光澤柔和，溫潤如玉，釉面光滑，晶瑩剔透，質薄輕巧。
唐山骨質瓷
唐山骨質瓷甄別選擇
“四看一聽”。
一看檢測報告。鑑別真假骨質瓷的直接辦法就是檢測磷酸三鈣的含量。在購買骨質瓷時，應向商家索要有資質的檢測機構出具的檢測報告，查看報告中顯示的磷酸三鈣的含量，不低於36%的才是真正的骨質瓷。
二看色澤。主要是看骨質瓷沒有覆蓋花面的胎體部分的色澤。骨質瓷因含有骨炭的原因而呈現一種自然的奶白色，這種特徵是其他瓷種難以仿製的，含骨炭越多，骨質瓷的色澤就越趨向於奶白色。
三看通透性。骨炭里含有的磷酸三鈣能夠讓燒制出來的骨質瓷呈現出與玻璃相似的折射率，這使得瓷器不論多厚，都會呈現出迷人的透光度。將骨質瓷對著光源，好的骨質瓷整體通透，且均勻無雜質，把手放在骨質瓷後面，無論骨質瓷薄厚，均能看到手指輪廓的視為優質。
四看品牌。品牌產品對骨炭、熔塊等要求嚴格，且大多採用批量化、流水化生產，質量穩定，監管嚴格，保障性好。
五聽聲音。聲如磬是骨質瓷的一個重要外部特徵，將兩件骨質瓷器輕輕碰撞，發聲是與敲鐘一樣清脆的“鐺”的聲音，且有回音，回音時間較長，而其他瓷種發出的是暗啞的“叮”的聲音，並且基本沒有回音。
注意事項
一是溫和清洗。建議使用溫和的餐具洗滌劑，儘量手洗。若要使用洗碗機的話，則最好選擇有瓷器及水晶類洗滌功能的洗碗機。如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗，也可以嘗試用牙膏和軟毛牙刷來清潔。最好不用鋼絲球清洗瓷器表面，避免劃傷。如有刮花，可用牙膏打磨。
二是謹慎加熱。產品提示表面含金裝飾的餐具，請勿放入微波爐，以免引起電弧反應，發生危險（微波專用金除外）。不可放在明火上直接燒用（燉盅類除外），切忌驟冷驟熱，影響其熱穩定性。
三是小心儲藏。儘量避免發生碰撞和摩擦，因為這樣容易在釉面上產生刮痕。建議在疊放的盤、碗之間放上紙巾加以保護，或單獨包裝。
產地環境
地理位置
自然資源
唐山市各類礦產49種，近30種被開發利用，主要礦種有煤、鐵、金、石灰岩（包括水泥、制鹼、熔劑、制灰用灰岩）、冶金用白雲岩、石油、天然氣等。主要礦種保有資源儲量：煤炭51.2億噸，主要分布在古冶區、開平區、丰南區、路南區、路北區、玉田縣；鐵礦68.6億噸，主要分布在遷西縣、遷安市、遵化市、灤縣；金礦2.09萬千克，主要分布在遷西縣；水泥用灰岩6.24億噸，主要分布在灤縣、豐潤區；熔劑用灰岩2.67億噸，主要分布在古冶區、開平區、遷安市；制鹼用灰岩1.38億噸，主要分布在古冶區、遷安市、灤縣；冶金用白雲岩4.76億噸，主要分布在遷安市、遵化市、玉田縣。悠久的制瓷歷史，豐富的礦藏資源，優越的地理區位，便捷的交通運輸，為唐山骨質瓷的生產發展提供了有利的條件。
唐山骨質瓷歷史淵源
骨質瓷英文名稱“BoneChina”，以動物骨粉（灰）和石英為原料，需經高溫素燒和低溫釉燒兩次燒製成型。動物骨粉的加入使這種瓷器更具硬度和透光度，但是骨質含量越大，在製作過程中就越易燒裂，因而也造就了早期骨質瓷一品難求的珍貴。長期以來，這種陶瓷珍品一直被視為貴族用品，特別是漂亮獨特的手繪骨質瓷，將人文風情反映在瓷盤彩繪上，深得英國皇室喜愛，更被多國列為領導人高峰會議專用餐具。
骨質瓷最早產生於英國，據記載，大約1800年左右，英國人托馬斯·弗萊在製造過程中偶然摻入動物骨灰，戲劇性地發明了骨質瓷。200多年來，骨質瓷經過一代代名匠之手，逐漸發展成為世界陶瓷珍品。
在中國，骨質瓷已有近半個世紀的歷史。1964年，唐山開始骨質瓷的研製工作，並於1973年獲得成功。唐山骨質瓷屬中國首創，填補了中國高檔瓷生產的空白，並獲得了國家發明專利，開創了中國骨質瓷發展的新紀元。
但是，1976年的一場大災難將這一切毀於一旦，“7·28”大地震將唐山陶瓷工業全部摧毀，骨質瓷項目的很多參與人不幸罹難，給唐山骨質瓷的發展造成了沉重打擊，一些珍貴的文字、圖片資料至今未能恢復。
在國家和各地支援下，唐山骨質瓷不久之後又得以重生。20世紀80年代，唐山人採用了塑性擠壓陶瓷器成型方法，試製成功隧道窯微機自控燒成新技術。之後，又研製成功兩次燒成技術。很快的，唐山骨質瓷開始進入國際市場，這種國內自主研發、生產的骨質瓷，其瓷質可與英國骨質瓷媲美。
隨著人們生活水平的提高，骨質瓷作為世界公認高檔瓷種，越來越受到人們的追捧，其市場規模逐漸擴大，山東、廣東、江西、山西、四川、福建等省份紛紛開始生產骨質瓷。但唐山骨質瓷仍然占據主要位置，產量占中國骨質瓷產量的80%左右，是全國最大的骨質瓷生產基地。
2011年9月，為助力唐山骨質瓷產品質量提升，唐山檢驗檢疫局建成了國家陶瓷檢測重點實驗室，並成為國家陶瓷檢測重點實驗室聯盟（中國華檢陶瓷檢測聯盟）的理事單位和陶瓷配套產品組長單位。實驗室日用陶瓷檢測能力範圍涵蓋42個國內外標準，取得了CNAS和CMA資質。下面就由實驗室檢測專家來和您說說，在實驗裡需要通過哪些檢測項目來保證骨質瓷既精美又質優。
生產情況
2012年，唐山骨質瓷生產企業有50多家，年產量達14000萬件，年產值約8億多元人民幣，產品遠銷美國、日本、韓國、歐盟等國家和地區，銷量位居中國第一，出口率達70%，是英國的皇家道爾頓、威基伍德、皇家瓦塞思，丹麥的皇家哥本哈根以及德國的羅森泰等世界著名的骨質瓷廠商的AA級長期供應商。
唐山骨質瓷
唐山骨質瓷產品榮譽
唐山骨質瓷曾作為國禮被國家領導人多次贈與外國首腦，並在北京奧運會、G8峰會、上海世博會等國際活動中作為指定用品和禮品。其中，恆瑞瓷業的骨質瓷還成為瑞典第一位女王儲維多利亞公主、英國皇室威廉王子的婚禮指定紀念瓷。
2005年，由唐山骨質瓷生產廠啟動的無鉛骨質瓷的研製項目，獲得國家科技進步二等獎。
2012年11月23日，原國家質檢總局批准對“唐山骨質瓷”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
唐山骨質瓷產地範圍為河北省唐山市路北區、開平區、路南區、高新區4個區現轄行政區域。
質量技術要求
一、主要原料材料
1.瓷土：選用產地範圍內的達到成分規定含量的瓷土。
2.骨炭：取自食草動物的骨頭，經1100℃至1250℃的高溫煅燒後的，其磷酸三鈣含量達到98%的天然骨碳。
二、工藝流程
1.唐山骨質瓷白瓷：原料加工→成型→高溫素燒→低溫釉燒→白瓷。
2.唐山骨質瓷彩瓷：白瓷→裝飾→烤燒→彩瓷。
三、加工工藝要求
1.唐山骨質瓷白瓷主要工藝：
（1）原料生產：
①原料：用保護區範圍內的達到成分規定含量的瓷土及骨碳。
瓷土化學組成：
瓷土 | 化學成份指標 | 燒減 | |||
名稱 | 不低於% | 名稱 | 不高於% | 不大於% | |
紫木節 | Al2O3 SiO2 | 34.5 48.01 | Fe2O3 | 0.5 | 15 |
長石 | K2O+Na2O | 13 | Fe2O3 | 0.5 | - |
石英 | SiO2 | 96 | - | - | - |
K18 | Al2O3 | 30 | Fe2O3 | 0.3 | 16 |
草酸 | H2C2O4.2H2O | 95 | - | - | - |
無鉛熔塊 | PbO | 含量：0 | Fe2O3 | 0.1 | - |
骨碳化學組成：
骨碳 | 化學成份 | 燒減 | |||
名稱 | 不低於% | 名稱 | 不高於% | 不大於% | |
P2O5 | 44.9 | Fe2O3 | 54.83 | 0.27 | |
②原料加工工藝：採用球磨法，原料顆粒細度（以比重為1.70，每500毫升篩余為準）：機泥的篩余為0.05克-0.09克，注漿用泥的篩余為0.15克至0.25克，釉料的篩余為0.01克至0.05克。
（2）成型：根據不同產品器型，分別選用滾壓成型、注漿成型、熱壓鑄成型等。其中滾壓泥料含水20%至25%，注漿泥含水在30%左右，熱壓鑄使用純唐山骨質瓷白瓷瓷粉。
（3）高溫素燒：將青坯裝入匣缽在素燒窯進行燒制，素燒的溫度在1240℃至1255℃。
（4）施釉：採用人工施釉及機械施釉的方式，對不同類型產品施釉。
（5）低溫釉燒：將釉坯裝入匣缽在釉燒窯進行焙燒，燒成溫度在1100℃至1150℃。燒制後即為唐山骨質瓷白瓷成品。
2.唐山骨質瓷彩瓷主要工藝：
（1）表面裝飾：採用貼花、鑲金、手繪、噴彩、雕刻等手法。
（2）烤燒：將裝飾好的產品在烤花窯中烤燒，溫度在700℃至900℃。
四、質量特色
1.感官特色：
（1）唐山骨質瓷白瓷：透明度好，晶瑩、白皙、透亮，色澤成自然奶白色，瓷質輕巧細膩，敲擊聲音清脆、餘音悅耳。
（2）唐山骨質瓷彩瓷：天然的奶白色配上彩色裝飾，裝飾效果好；刻坯裝飾在燈照下，透光效果好。
2.理化指標：天然骨碳含量不低於42%，產品素胎中磷酸三鈣的含量不低於38%，白瓷成品白度不低於80%，吸水率不大於0.3%，抗熱震性160℃至20℃熱交換一次不裂。
3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
唐山骨質瓷產地範圍內的生產者，可向河北省唐山市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經河北省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。唐山骨質瓷的法定檢測機構由河北省質量技術監督局負責指定。
歷史文化
骨質瓷英文名稱“BoneChina”，原中文名稱為“骨灰瓷”，出於對“骨灰”一詞的忌諱而通稱為“骨質瓷”，國家標準名稱仍然為“骨灰瓷”。
骨質瓷是動物骨粉（灰）加上石英混合而成的瓷土，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制，成為白度高、透明度好、瓷質細膩瑩潤、釉面光亮平整的瓷器，素有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”的美稱。好的骨質瓷質地輕盈，呈乳白色，將其置放在燈光下，透光較佳且無雜質。用手指輕彈骨質瓷杯壁，會發出清脆的聲音。
國際公認骨粉含量低於40%不稱其為骨灰瓷。骨粉用牛、羊、豬骨等，以牛骨為佳。這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高於一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄。骨質含量越大，在製作過程中就越易燒裂，所以成品就越貴。
骨質瓷造型獨特，細密堅硬是普通瓷器的兩倍；不易磨損及破裂，有適度的保溫性；質地輕巧潔白，色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。骨粉成分40%以上器具顏色更呈乳白色，屬高檔骨質瓷。質地上佳的骨質瓷含有50%甚至更高的優質牛骨粉，如日本鳴海骨質瓷因骨粉含量高，其顏色界於乳白色和奶黃色之間。骨質瓷的製造廠商主要為歐洲與日本兩大體系；我國只有唐山、淄博等地的少數廠家生產出口，美食派銷售的骨質瓷主要由唐山的骨質瓷廠家直接供貨。
200多年來，骨質瓷經過一代代名匠之手，逐漸發展成為世界陶瓷珍品。長期以來一直是各國貴族用品，特別是漂亮獨特的手繪骨質瓷，將人文風情反映在瓷盤彩繪上，更表現出豐富多變的色彩和圖案。英國的皇室、唐寧街十號用的是本國產骨質瓷。美國中上層人士飲茶，多用骨質瓷杯。許多國家將骨質瓷列為領導人高峰會議專用餐具。
骨質瓷用料考究，製作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項指標均要求極高。由於高檔骨質瓷工藝複雜，製作較普通日用瓷困難，其生產技術只是近年才得以普及。
