唐代社會政治、經濟、文化繁榮昌盛，成就顯赫，僃受古今中外學者偁頌。唐政府極端重視官營畜牧業的發展，設立了完善的管理機構，在中央有大仆寺、尚書駕部、尚乘局齊抓共管；太僕寺下有龐大的監牧系統，配僃有從監牧使到牧監、牧尉、牧長，直到牧子的管理和牧養人員，有一整套頗為完僃的運作管理制度。 唐代畜牧經濟發逹，與農業、手工業、商業相依相伴，協調發展，成就裴然。本書分7章，在比較充分地占有資料的基礎上，對唐五代時期畜牧業的管理機構、政策法令、發間畜牧、畜重改良以及公私畜牧的盛衰變遷、牧子的身份地位等問題做了比較系統的分析研究，以地了解這一時期社會經濟發展具有較高的參考價值。
基本介紹
- 書名：唐五代畜牧經濟研究
- 出版社：中華書局
- 語種：簡體中文
- ISBN：7101049729
- 作者：乜小紅
- 出版日期：2006年3月1日
- 開本：0開
- 品牌：中華書局
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
唐五代畜牧經濟發達，與農業、手工業、商業相依相伴，協調發展，成就斐然。本書分7章，在比較充分地占有資料的基礎上，對唐五代時期畜牧業的管理機構、政策法令、民間畜牧、畜種改良以及公私畜牧的盛衰變遷、牧子的身份地位等問題做了比較系統的分析研究，對了解這一時期社會經濟發展具有較高的參考價值。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 對唐五代畜牧業的巨觀認識與思考
第二節 唐五代畜牧業研究的回顧與研究架構
第二章 唐五代官府畜牧業管理機制
第一節 唐代中央官府畜牧業管理機構
第二節 唐代基層官營畜牧業的管理機構——監牧
第三節 畜群管理措施
第四節 畜牧業中牧子的身份地位與義務
第三章 唐五代有關畜牧業的政策法令
第一節 唐律令有關畜牧業的制度規定
第二節 與畜牧相關的其他令文與詔敕
第四章 唐五代官營畜牧業的盛衰變化
第一節 唐前期官營畜牧業發展變化簡述
第二節 唐代前期地方官營畜牧業——以西州為例
第三節 藩鎮割據形勢下的地方官府畜牧業
第五章 唐五代私營畜牧業(上)——大牲畜的牧養
第一節 民間私營養馬業
第二節 民間私營養牛業(附私營牧駝業)
第三節 民間對驢騾的飼養與驛驢
第六章 唐五代私營畜牧業(下)——家畜家禽的飼養
第一節 民間私營牧羊業
第二節 民間私營養豬業
第三節 民間對犬的馴養
第四節 民間對家禽的飼養
第七章 畜種改良與畜牧技術的改進
第一節 引進與改良畜種
第二節 畜牧技術的改進
第三節 獸醫學的發展
參考文獻
第一節 對唐五代畜牧業的巨觀認識與思考
第二節 唐五代畜牧業研究的回顧與研究架構
第二章 唐五代官府畜牧業管理機制
第一節 唐代中央官府畜牧業管理機構
第二節 唐代基層官營畜牧業的管理機構——監牧
第三節 畜群管理措施
第四節 畜牧業中牧子的身份地位與義務
第三章 唐五代有關畜牧業的政策法令
第一節 唐律令有關畜牧業的制度規定
第二節 與畜牧相關的其他令文與詔敕
第四章 唐五代官營畜牧業的盛衰變化
第一節 唐前期官營畜牧業發展變化簡述
第二節 唐代前期地方官營畜牧業——以西州為例
第三節 藩鎮割據形勢下的地方官府畜牧業
第五章 唐五代私營畜牧業(上)——大牲畜的牧養
第一節 民間私營養馬業
第二節 民間私營養牛業(附私營牧駝業)
第三節 民間對驢騾的飼養與驛驢
第六章 唐五代私營畜牧業(下)——家畜家禽的飼養
第一節 民間私營牧羊業
第二節 民間私營養豬業
第三節 民間對犬的馴養
第四節 民間對家禽的飼養
第七章 畜種改良與畜牧技術的改進
第一節 引進與改良畜種
第二節 畜牧技術的改進
第三節 獸醫學的發展
參考文獻
