哈密瓜香蕉汁是一道美食，製作原料主要有哈密瓜、香蕉，該食品主要調料是牛奶，本品主要採用攪打的方法製作而成。
基本介紹
- 中文名：哈密瓜香蕉汁
- 主要原料：哈密瓜，香蕉
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：春季養生調理 ，便秘調理
- 調料：牛奶
材料,做法,營養分析,
材料
主料：哈密瓜100克 香蕉200克
調料：牛奶150克
做法
1. 香蕉和哈密瓜去皮,果肉均切成小粒
2. 將哈密瓜粒、香蕉粒放入榨汁機中,攪打成汁
3. 倒入杯中,加入低脂奶和涼開水,即可直接飲用.
營養分析
哈密瓜：含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
香蕉：香蕉營養高、熱量低,是相當好的營養食品.它含有蛋白質,糖,澱粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等，香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛髮的健康，對手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。 香蕉還有潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。常吃香蕉還能健康。
哈密瓜香蕉汁的營養成分
能量 297千卡
蛋白質 7.8克
脂肪 5.3克
碳水化合物 57克
葉酸 40.4微克
膳食纖維 2.6克
膽固醇 22.5毫克
維生素A 209微克
胡蘿蔔素 1040微克
硫胺素 0.08毫克
核黃素 0.3毫克
煙酸 1.55毫克
維生素C 29.5毫克
維生素E 1毫克
鈣 174毫克
磷 184.5毫克
鉀 865.5毫克
鈉 84.1毫克
碘 5微克
鎂 121.5毫克
鐵 1.25毫克
鋅 1.12毫克
硒 5.75微克
銅 0.32毫克
錳 1.36毫克
