位於美國加利福尼亞州（California）門多西諾縣（MendocinoCounty）葡萄酒產區的安德森山谷（AndersonValley）。這裡的葡萄園種植有最早的葡萄品種。
基本介紹
基本資料,酒莊介紹,
基本資料
中文名:哈奇酒莊
英文名:HuschVineyards
所在產區:門多西諾縣
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等
葡萄採摘方式:人工方式採摘
酒莊介紹
該酒莊創建於1971年，是風景如畫般秀美的安德森山谷最古老的酒莊。葡萄園種植有最早的葡萄品種。1967年，Tony和GretchenHusch購買了在斐洛（Philo）和納瓦羅（Navarro）之間面積達60英畝的Nunn牧場。這塊土地以種植蘋果和穀物而出名。不久，他們便在氣候涼快的坡段開始種植8英畝的黑皮諾（pinotnoir）、霞多麗（Chardonnay）和瓊瑤漿（gewurztraminer）等。1979年，HugoOswaldJr.從酒莊購買了6,000箱葡萄酒。他們原來是在聖克拉拉谷（SantaClaraValley）種植雪梨，但地區擴大後，他們將原來的園地出售了，並前往南部的門多西諾縣。如今，酒莊的葡萄園依然掌握在Oswald家族第三代傳人ZacRobinson和AmandaRobinsonHolstine的手中。經過多年的發展，酒莊規模擴大了，並發展成為具有現代氣息的酒莊，且還能保持原來釀造優質美酒的魅力。在葡萄種植中，酒莊崇尚可持續發展的種植方式，以減少腐爛；最佳化資源，如水和燃料；保護酒莊周邊的自然生態環境系統和採用有機方式種植葡萄味4大目標。到了收穫季節，一般採用人工方式採摘葡萄，以確保葡萄的品質。
在葡萄酒釀造上，酒莊出產的所有葡萄酒都是自己裝瓶，這可以從葡萄種植到破皮再到裝瓶的每一個環節都能把控到。在釀製霞多麗葡萄酒時，會使用法國和美國橡木桶，每年會採用20%的新桶。而釀製黑皮諾時，酒莊會選擇在法國橡木桶中陳年12-18個月。
酒莊所產的葡萄酒中，以霞多麗和長相思葡萄酒尤為出名，如2011'VineOne'Chardonnay、2011'SpecialReserve'Chardonnay、2011'Renegade'SauvignonBlanc等。此外還出產優質的赤霞珠、梅洛、瓊瑤漿等葡萄酒，如2012'T-BudDryCuvee'Gewurz.和2010'Knoll'PinotNoir等。
