品類管理方法論：世界500強企業的戰略採購實踐

《品類管理方法論：世界500強企業的戰略採購實踐》是2022年機械工業出版社出版的圖書。

基本介紹

• 中文名：品類管理方法論：世界500強企業的戰略採購實踐
• 出版時間：2022年5月1日
• 出版社：機械工業出版社
• ISBN：9787111704317

內容簡介

實行戰略採購已經成為企業的共識，但是如何落地戰略採購成為企業當前面臨的一大痛點。而要想落地戰略採購，必須以品類管理為抓手。

《品類管理方法論：世界500強企業的戰略採購實踐》是一本幫助採購專業人士構建戰略採購計畫與執行方案的實踐指導書，書中給出了基於品類管理開展戰略採購計畫的全流程，提出了本書核心“品類管理5S2法”。同時為了降低實操難度，書中收集了大量可以直接套用的工具表單和業務模板，還有多個來自不同行業、不同品類的實例。

圖書目錄

推薦序一

推薦序二

推薦序三

推薦序四

前言

第一篇　叩開“品類管理”之門1

第1章　品類管理：讓戰略採購成功落地的真諦2

1.1　後疫情時代的採購困境2

1.1.1　困境一：採購價格與總擁有成本哪個更重要4

1.1.2　困境二：來自法律法規的變化4

1.1.3　困境三：來自市場的變化5

1.1.4　困境四：內部客戶不知道自己真正的需求6

1.1.5　困境五：採購人員如何成為價值創造者7

1.2　應運而生的戰略採購8

1.2.1　突破困局：戰略採購應運而生8

1.2.2　發展受阻：戰略採購發展敢問路在何方11

1.3　初識品類管理13

1.3.1　品類管理在我國的發展14

1.3.2　品類管理的典型定義15

1.3.3　品類管理的內涵與作用17

第2章　品類管理的價值：從銷售到採購21

2.1　品類管理的來源：從銷售管理中學到的方法論21

2.1.1　從銷售困局中誕生的品類管理模式22

2.1.2　銷售管理中的品類管理是怎么做的25

2.1.3　採購從銷售管理的品類管理中學到了什麼27

2.2　戰略採購與品類管理的關係31

2.2.1　知名採購供應鏈管理協會的見解31

2.2.2　筆者眼中的戰略採購與品類管理36

2.3　採購品類管理的收益42

第二篇　為成功的“品類管理”賦能49

第3章　品類管理的治理架構50

3.1　品類管理的三大意識與四項原則51

3.1.1　品類管理的三大意識?52

3.1.2　品類管理的四項原則?55

3.2　採購品類管理的組織架構問題?57

3.2.1　大採購和小採購?57

3.2.2　供應商質量工程師到底歸哪個部門?58

3.2.3　集中採購和分散採購孰優孰劣?59

3.2.4　典型的採購/供應鏈組織架構?60

3.3　品類管理團隊的搭建與建設?63

3.3.1　品類管理團隊的主要成員與各自作用?63

3.3.2　構建責任分配矩陣?66

3.3.3　品類管理團隊的建設?70

3.4　品類管理章程：讓每一顆“棋子”進退有據?76

3.4.1　品類管理章程的內容與形式?77

3.4.2　品類管理章程的誕生過程?80

第4章　品類管理中的數據準備與可視化?83

4.1　品類管理所需數據及數據來源?83

4.1.1　與採購支出現狀有關的數據?83

4.1.2　與供應商有關的數據?86

4.1.3　與供應市場有關的數據?90

4.2　品類管理數據的整理方法與分析意義?94

4.2.1　品類支出現狀數據的整理方法與分析意義?94

4.2.2　供應商數據的整理方法與分析意義?95

4.2.3　供應市場數據的整理方法與分析意義100

4.3　數據可視化技術與套用106

4.3.1　數據可視化的基本原理106

4.3.2　數據可視化的常用圖示法及其套用指南108

第三篇　“品類管理”戰略計畫與實施全流程129

第5章　品類管理5S2法全流程概述130

5.1　1S2：品類劃分與範圍界定132

5.1.1　品類劃分的目的132

5.1.2　品類劃分的認知誤區133

5.1.3　品類劃分的基本原則與方法134

5.1.4　品類支出與現狀分析140

5.2　2S2：干係人及品類要求分析145

5.2.1　內部干係人的分類與分析146

5.2.2　外部干係人的分類與分析147

5.2.3　品類要求分析151

5.3　3S2：供應商及供應市場分析155

5.3.1　供應商分析的方法與意義155

5.3.2　供應市場分析的方法與意義159

5.4　4S2：品類管理戰略及實施計畫163

5.4.1　制定品類管理戰略組合164

5.4.2　戰略風險分析167

5.4.3　戰略報批168

5.4.4　制訂戰略實施計畫172

5.5　5S2：品類管理戰略的實施與最佳化174

5.5.1　實施品類管理戰略與計畫174

5.5.2　定期檢討品類管理有效性178

5.5.3　品類管理戰略調整與最佳化183

第6章　1S2：品類劃分與範圍界定187

6.1　從品類支出到現狀分析：S2192

6.1.1　支出分析192

6.1.2　立足支出，眺望全景199

6.2　識別最佳化機會，確定最佳化目標：O2205

6.2.1　機會的識別205

6.2.2　目標的設定213

6.3　建議整合與計畫制訂：P2218

6.3.1　品類管理（項目）建議書和計畫的制定218

6.3.2　品類採購戰略構建（項目）章程222

第7章　2S2：干係人與品類要求分析228

7.1　內部干係人分析228

7.1.1　干係人優先權分析與啟示230

7.1.2　干係人關係圖示分析法232

7.2　採購要求分析234

7.2.1　商務與技術要求的收集與匯總234

7.2.2　品類屬性分析與啟發240

7.2.3　要求變更的可行性分析與戰略意義242

7.3　內部溝通246

7.3.1　獲得干係人支持的四種方法247

7.3.2　干係人溝通計畫的制訂與使用256

第8章　3S2：供應商及供應市場分析258

8.1　供應商分析與啟發258

8.1.1　在用供應商分析要點與啟發259

8.1.2　潛在供應商分析要點與啟發269

8.2　供應市場分析275

8.2.1　供給側行業分析與啟發275

8.2.2　需求側市場分析與啟發289

8.3　外部環境及采供博弈力量分析292

8.3.1　外部環境分析與啟發293

8.3.2　采供博弈力量分析299

第9章　4S2：品類管理戰略及實施計畫306