品茶與健康

作者簡介

苗明三，男，1965年3月生。中藥學博士、教授。現為河南中醫學院藥學院院長，河南省優秀專家，河南中醫學院中藥研究所所長，中國實驗動物學常務理事、全國中藥教育專業委員會副主任委員、河南中藥專業委員會主任委員。

本書以表格形式介紹了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、藥物茶等品名，製作方法，性能與套用，人們適宜不適宜飲用各類茶的體質和病症，還介紹了民族茶的品名、製作、飲用習慣及功能套用；四季養生茶療藥膳；常用茶療方等。