《品味：天然美酒史》是2010年10月1日東方出版社出版的圖書，作者是楊小羊。
基本介紹
- 中文名：品味：天然美酒史
- 作者：楊小羊
- 出版社：東方出版社
- 出版時間：2010年10月1日
- 定價：35 元
- ISBN：9787506039765
內容簡介,目錄,
內容簡介
《品味：天然美酒史》本書是對中國製造業精神的一次深刻探求，是中國製造業的精髓最好總結。
作者以小說式的優美文字，以一個特殊的企業——貴州醇酒廠為例，闡釋了中國製造業的精髓所在。
從一個小縣城的酒廠發展到國家大型國有企業，從生產幾噸白酒為生，到興辦學校、醫院、大型貨運公司，作者以紀實的方式，講述了深藏於大山中的企業——貴州醇酒廠艱難的發展史。
從改革開放初到現在，這不僅僅是一個企業的發展史，更是中國製造業在幾十年的特定背景中的一部發展史。
貴州醇酒廠是一個特殊的企業，也是作者在本書中作為案例而描述的企業。它深居在貴州省黔西南州的深山裡，用5000人善良的心靈和人格，在6000餘畝的土地上老老實實地釀酒。在競爭激勵的白酒行業中，他們不選擇廣告或者投機鑽營的手段來行業里取得成績，只是用每一個人的人格保證：“貴州醇酒廠生產的每一滴酒，都是酒廠職工親手釀造。”
用育人的態度釀酒，用最誠懇的態度做企業，要做好企業先要做好人，這是這本書給中國製造業提出的最精髓的經營管理方法，相信看此書者都能被書中看似簡單樸實卻直指人們內心深處的經營管理方法所打動，能從中探尋到很大的借鑑意義。
作者簡介 楊小羊，文字唯美，情感細膩。
目錄
引子 繼任者
第一章 一定要釀出最好的濃香型白酒
1.“貴州醇”誕生：低度白酒的市場預期
2.廣交會上的銷售奇蹟
3.打破常規才能得先機
4.“抗上”迎來的發展機遇
5.窖泥里的良心
6.人才突圍
7.企業的靈魂
第二章 從品牌保衛到突破醬香技術
8.舉世皆醉我獨醒
9.何謂成敗，何謂英雄
10.貴州醇保衛戰
11.困境中的醬香理想
12.求索白酒復興之路
