品味溫州酒文化

《品味溫州酒文化》是中國文化出版社出版的圖書，作者是金升榮。本書講述了溫州酒產生的條件與溫州酒文化形成的原因及將溫州酒類等知識。

基本介紹

• 書名：品味溫州酒文化
• 作者：金升榮
• 出版社：中國文化出版社
• 大小：五篇

本書簡介

《品味溫州酒文化》一書共五篇。除首篇外，分為風俗篇、名物篇、套用篇、人文篇四個方面。雜談篇是首篇，是四方面的綜合性言談。首先對溫州酒產生的條件與溫州酒文化形成的原因，以及將溫州酒類，作個概括性的介紹；並選取不便分類的文章，結合來看這種文化框架，初步認識一下溫州酒文化的四方面內容。接著引入風俗、名物、套用、人文四方面來品味。溫州酒文化是優良的歷史文化，許多事物、許多現象已消失或面臨消失。本書讓這種古老而美好的文化再現，由衷期望與本地讀者共享家鄉酒及酒文化的盛宴；對於來溫的客人，也是一種不完全的生活指南。

作者簡介

金升榮，男，1942年出生，原溫州市輕工業總公司退休，從事中國戲曲音韻學研究及地方文化研究多年。

出版社簡介

中國文化出版社是一家歷史悠久的綜合性出版機構，主要出版文化、藝術、教育、衛生、經濟管理類圖書和書畫、攝影作品集以及各類學術專著。該社前身是1936年成立於上海的中華文化書局，1938年遷入香港，1955年更名為香港文化出版社，1982年定名為中國文化出版社。在多年的發展中，經歷了不同的歷史階段，出版了上萬種圖書，業務範圍遍及世界多個國家和地區。目前，中國文化出版社已成為一家在國內外具有廣泛影響的多元化文化出版機構。業務包括圖書編輯出版、書刊代理發行、文化學術交流等。附屬機構包括作家委員會、《水墨味》雜誌社、《藝術典藏》編輯部、《中華翰墨》編輯部等。