咚咚燒

基本介紹

• 中文名：咚咚燒
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 分類：燒

用料

材料	用量
麵粉
雞蛋
鹽
青菜
水
香腸
海苔
香蔥碎	可換
芝麻碎	可換
醬汁

做法

1. 麵粉，鹽，雞蛋和水混合，加入切碎的小蔥和青菜，調成糊糊。
2. 平底鍋入適量油燒熱，倒入麵糊，攤成長條狀，像圖上在一端撒上香蔥碎芝麻碎，鋪上香腸片和海苔，有點定形後翻面。
3. 然後用木棒（我用的木筷子）從頂端捲起來。
4. 最後刷上醬汁就完成了，就是書上這個樣子。