咖法省位於非洲衣索比亞的西南部,是咖啡的故鄉。 相傳, 咖啡的老家就在衣索比亞的咖法省。咖啡這個名子,就是由“咖法”演變 而來的。在咖法省,從山坡到峽谷到處都是鬱鬱蒼蒼的咖啡林,而且幾乎每 戶人家的房前屋後都長著咖啡樹。咖啡是衣索比亞重要的經濟作物和出口 農產品,咖法省則是衣索比亞重要的咖啡產區,一般占全國總產量的 85%。