咖喱魚丸泡飯

基本介紹

• 中文名：咖喱魚丸泡飯
• 主要食材：咖喱粉，魚丸或魚糕
• 分類：飯，咖喱

用料

材料	用量
咖喱粉	一勺
魚丸或魚糕	根據個人喜好適量
椰漿	一勺
蔬菜	適量（半碗？）
剩飯	適量（一小碗）
鹽	一小小勺半
紅糖或糖	一勺
小蔥或洋蔥	一根或1/4個
蘑菇	適量

做法

1. 開水下魚丸，蘑菇，和難煮的根莖類蔬菜

2. 一分鐘加咖喱粉，椰漿，鹽

3. 15分鐘後加紅糖，葉類蔬菜

4. 兩分鐘後出鍋拌入米飯撒上小蔥

5. 開動！