咖喱青豆蝦仁

基本介紹

• 中文名：咖喱青豆蝦仁
• 主要食材：蝦仁，彩椒塊
• 分類：咖喱

用料

材料

蝦仁

彩椒塊

青豆

料酒

澱粉

薑末，薑絲

蔥絲

咖喱粉

胡椒粉

鹽

做法

1. 蝦仁用料酒和一點澱粉，薑末醃製一下

2. 油熱後下蔥絲，薑絲，炒香後放入蝦仁滑炒散開

3. 之後加入青豆翻炒均勻，加入咖喱粉，一點胡椒粉，鹽，料酒調味

4. 炒勻後下彩椒塊炒到斷生就可以出鍋啦