咖喱青椒土豆

咖喱青椒土豆是一道由土豆，咖喱粉，鹽，糖，雞精，鮮抽，油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：咖喱青椒土豆
• 青椒：2個
• 土豆：400克
• 調料：咖喱粉，鹽，糖，雞精，鮮抽，油

用料

做法

1.土豆去皮洗淨，切塊，青椒洗淨切塊。

2.鍋里油熱，放下土豆煸炒。

3.放多出土豆分量的水，加鮮抽，糖，大火煮開，中火煮至土豆8分熟。

4.放大半調羹咖喱粉。

5.放些鹽，中火3分鐘左右。

6.放下青椒，煸炒2分鐘.放鹽，雞精，煸勻即可。