咖喱螺絲面

咖喱螺絲面是以咖喱塊、土豆為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：咖喱螺絲面
• 分類：面，咖喱
• 主要食材：咖喱塊，土豆

用料

材料	用量
咖喱塊	2塊
土豆	-
胡蘿蔔	-
洋蔥	-
螺絲面	-
鹹牛肉	可有可無

做法

1. 取一鍋水煮沸，加1匙鹽，放入螺絲粉煮8分鐘，濾水撈起。

2. 熱油鍋放牛肉炒,待牛肉變色後放土豆塊,胡蘿蔔丁,洋蔥,一起炒香。

3. 加水，蓋住鍋內諸物，中火煮至水開。

4. 加入咖喱快和剛剛的面，小火煮5分鐘。

5. 煮至咖喱融化收汁。成了。