咖喱蘑菇雞意面是一道美味佳肴，主料是雞腿、蘑菇、洋蔥、豌豆。
基本介紹
- 菜名：咖喱蘑菇雞意面
- 難度：普通
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原料
主料
雞腿、蘑菇、洋蔥、豌豆
輔料
咖喱油
做法
1.雞腿上油切下來，煎出油脂後爆香洋蔥塊。把提前用料酒、醬油稍加鹽漬的雞腿一起下鍋翻炒變色，下改刀後的蘑菇們。炒炒炒！加水！燒開後關小火燒。這時候可以把湯麵上浮起的油撇掉。豌豆在煮意面後用麵湯飛水，在蘑菇雞湯味鮮汁美時加入。最後入咖喱塊，化開後咕嘟咕嘟入味。下煮好的意面，拌勻開吃！ |  |
小貼士
1.如果不喜歡咖喱，那就省掉咖喱！一樣美味的很！我偷吃了。無論下面還是澆飯。。都銷魂。。
