咖喱芝士穿腸意面

基本介紹

• 中文名：咖喱芝士穿腸意面
• 主要食材：意面，咖喱塊
• 分類：咖喱

用料

材料	用量
意面	1人份
咖喱塊	2小塊
芝士片	1片
大蒜	3瓣
火腿腸	一根（粗）
芝士粉	適量
胡椒粉	適量
鹽	一小勺

做法

1. 大蒜切末，固體咖喱塊掰兩小塊備用
2. 火腿腸切段，將意面穿入腸中，一段火腿腸裡面大概穿8、9根意面。
4. 煮意面的時候就可以熬醬了,炒鍋加油燒熱後放入蒜末炒香，加入120ml清水燒開後關火，將咖喱塊放入水中融化，完全融化後再開小火，同時放入芝士片，將融化後的咖喱醬和芝士片攪勻即可。
5. 把煮好的意面瀝水，放入咖喱芝士醬中拌裹上醬料，裝盤後在表面灑上適量黑胡椒粉和芝士粉。
6. 這個“穿腸”的辦法除了有趣之外，還有一個優點，就是比較方便吃麵哈哈哈～