咖喱艷陽飯

咖喱艷陽飯是主要由土豆、午餐肉等原料做的一道菜。

基本介紹

• 中文名：咖喱艷陽飯
• 主要食材：土豆 午餐肉
• 輔料：蔥花 姜
• 調料：鹽等

食材明細

主料： 土豆三個 午餐肉4片

配料： 蔥花適量 姜適量 蒜適量 香菜適量 芝麻適量

輔料： 醬油適量 咖喱粉適量 鹽適量 味素適量 雞精適量 料酒適量 耗油適量 豆油適量

製作步驟

1. 土豆削皮洗淨

2. 午餐肉 切片

3. 土豆切塊 午餐肉切條 蔥切末姜和蒜切碎

4. 蔥姜蒜爆香

5. 放入午餐肉炒至香味

6. 放入土豆加入醬油 料酒 耗油炒至金黃

7. 放入咖喱粉 鹽 味素 雞精 加水至末過土豆即可 扣蓋燉一會

8. 湯收到這樣就可以了

9. 取一碗米飯 扣過來放盤子，澆上咖喱土豆午餐肉

10. 撒上芝麻 香菜 美味的咖喱艷陽飯就做好啦

11. 秀秀吧，這是用別的盤子裝的