咖喱羊肉燴飯

基本介紹

• 中文名：咖喱羊肉燴飯
• 主要食材：羊肉串，剩飯
• 分類：咖喱，燴飯

用料

材料	用量
羊肉串	三支
剩飯	適量
咖喱粉	適量
青豆玉米胡蘿蔔	一小碗
鹽	適量
植物油	適量

做法

1. 把羊肉串放到微波爐加熱兩分鐘左右，取出後，將肉擼下，備用。

2. 鍋里放入適量的油加熱，把羊肉、米飯、青豆玉米碎放進去翻炒，並不時加入一些水，防止米飯煳掉。

3. 加入適量咖喱粉和食鹽，食鹽根據自己口味添加，咖喱加到整體變成好看的金黃色即可。