咖喱米飯蛋糕

咖喱米飯蛋糕是以白米飯、紫米飯、煎蛋餅、雞肉咖喱、聖女果、花椰菜等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 菜名：咖喱米飯蛋糕
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘
• 主料：白米飯、紫米飯、煎蛋餅
• 配料：雞肉咖喱、聖女果、花椰菜

做法

1.在心形飯模底部填一層白米飯壓實。
2.再填一層紫米飯壓實。紫米飯是昨天晚上的剩飯，用微波爐熱一下就好。
3.將煎好的蛋餅切碎鋪上一層。
4.在雞蛋上再鋪一層白米飯和紫米飯。
5.倒扣在盤子裡。
6.將做好的雞肉咖喱盛在米飯周圍。
7.用切開的聖女果和花椰菜在頂部簡單裝飾一下，咖喱米飯生日蛋糕就做好啦。

小貼士

1. 中間除了雞蛋層，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的層次感。

2. 配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜餚。

3. 頂部的裝飾隨你想像了，有生日蠟燭插上更好。