咖喱牛肉蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：咖喱牛肉蛋炒飯
• 主要食材：米飯，雞蛋
• 分類：咖喱，炒飯

用料

材料	用量
米飯	一小碗
雞蛋	1個
牛肉	適量
胡蘿蔔	適量
生抽	適量
咖喱粉	適量
香蔥	幾根

做法

1. 材料準備完畢，雞蛋打勻，米飯放入拌均勻。牛肉，胡蘿蔔切丁備用。鍋內放油適量下牛肉粒炒幾下再下胡蘿蔔炒放入拌勻的米飯炒，米飯由於裹上了雞蛋液，粒粒金黃炒勻後放一點點生抽，撒上適量的咖喱粉，最後香蔥放一點點增加香味，好了出鍋，可以享受了。。。