咖喱洋蔥排骨

咖喱洋蔥排骨，以排骨、洋蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱洋蔥排骨
• 分類：咖喱
• 主要食材：洋蔥，排骨

用料

材料	用量
洋蔥	1隻
排骨	一條
咖喱粉塊	3顆
鹽	少許
油	少許

做法

1. 只好開水，排骨過水，去血腥！撈起

2. 然後把過排骨水倒掉，然後洗淨，開始加油炒排骨，半熟時加入切好的洋蔥一起炒。

3. 炒得差不多，加適量的水，就放下咖喱粉塊三塊進行燜煮。大概燜20分鐘，等咖喱入味。然後盛到碟子上即可進行食用。（燜煮時容易粘鍋，所以要及時翻下。）