咖喱時蔬蕎麥麵

基本介紹

• 中文名：咖喱時蔬蕎麥麵
• 主要食材：金針菇，黃豆芽，洋白菜，花椰菜等各種新鮮蔬菜，蕎麥麵
• 分類：面，咖喱

用料

材料	用量
金針菇，黃豆芽，洋白菜，花椰菜等各種新鮮蔬菜	隨自己喜好
蕎麥麵	一小把
滷蛋	一個
速凍魚丸	隨自己喜好
百夢多咖喱塊	一塊
鹽	少許

做法

1. 做兩鍋水，一鍋水煮麵，一鍋水（少量即可）煮咖喱塊

2. 待水開的時候，煮麵鍋中放入麵條、豆芽和金針菇煮上3-4分鐘，撈出瀝乾放在面碗中

3. 用煮麵的水焯花椰菜和包菜，瀝乾後擺在面碗中，滷蛋切成兩半擺在碗中

4. 煮咖喱的水開後，放入咖喱塊和魚丸，魚丸煮熟後，撒入少許鹽

5. 將魚丸咖喱湯倒入面中~

6. 開飯啦~