咖喱什錦丸

咖喱什錦丸，以魚丸、牛肉丸為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱什錦丸
• 分類：下飯菜，咖喱
• 主要食材：魚丸，牛肉丸

用料

材料	用量
魚丸	6個
牛肉丸	6個
咖喱塊兒	適量
甜不辣	適量
胡蘿蔔	1根
洋蔥	半個
牛奶	300ML
開水	100ML

做法

1. 魚丸、牛肉丸和甜不辣放微波爐解凍

2. 胡蘿蔔、洋蔥切塊兒備用

3. 熱鍋涼油，下入胡蘿蔔煸至上色盛出備用

4. 油鍋中繼續放洋蔥煸軟

5. 放入魚丸、牛肉丸和甜不辣翻炒

6. 放如適量咖喱塊兒翻炒後加入牛奶和水煮至湯汁濃稠即可