基本介紹
- 中文名:咖啡餅乾人
- 主要食材:低筋麵粉,黃油
- 分類:餅乾,咖啡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100克 |
黃油 | 60克 |
咖啡 | 若干克 |
牛奶 | 10克 |
糖 | 30克 |
做法
1. 黃油加白糖打發,加入牛奶混合好 |
2. 篩入麵粉,用橡皮刀混合成一個麵團狀,再加入咖啡粉揉均勻 |
3. 可放入冰櫃冰一個晚上,讓材料充分融合~也可以不冰,直接擀憑,用模具整形 |
4. 預熱烤箱180度,然後中層10分鐘後,移到上層再考2分鐘~ |
5. 放到完全涼透,便是酥脆的餅乾拉~很酥很酥~ |
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100克 |
黃油 | 60克 |
咖啡 | 若干克 |
牛奶 | 10克 |
糖 | 30克 |
1. 黃油加白糖打發,加入牛奶混合好 |
2. 篩入麵粉,用橡皮刀混合成一個麵團狀,再加入咖啡粉揉均勻 |
3. 可放入冰櫃冰一個晚上,讓材料充分融合~也可以不冰,直接擀憑,用模具整形 |
4. 預熱烤箱180度,然後中層10分鐘後,移到上層再考2分鐘~ |
5. 放到完全涼透,便是酥脆的餅乾拉~很酥很酥~ |