咖啡豆渣餅乾

基本介紹

• 中文名：咖啡豆渣餅乾
• 主要食材：乾豆渣，低筋麵粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
乾豆渣	50克
低筋麵粉	50克
咖啡粉	10克
糖	30克
牛油	50克

做法

1. 將生豆渣炒到乾

2. 咖啡粉和低筋麵粉過篩，然後加入炒乾後的豆渣

3. 牛油和糖攪拌到變白或是糖變細為止

4. 在（3）里加入（2），攪拌，揉成麵團

5. 擀平，成型

6. 度烤15分鐘左右