《咖啡美學:零基礎學奇趣拉花(鳳凰生活)》是2018年4月江蘇鳳凰科學技術出版社有限公司出版的圖書,作者是王琪岳。
基本介紹
- 中文名:咖啡美學:零基礎學奇趣拉花(鳳凰生活)
- 作者:王琪岳
- ISBN:9787553786186
- 頁數:180頁
- 定價:58元
- 出版社:江蘇鳳凰科學技術出版社有限公司
- 出版時間:2018年4月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
這本書匯集了60款咖啡拉花製作,53個咖啡拉花視頻,不僅是咖啡拉花圖書中視頻解析多的一本,還毫無保留地分享了完整的咖啡拉花製作教程和各種創意咖啡拉花製作秘籍,包括拉花、雕花、3D、冰卡布等,以及介紹了受歡迎的5款甜品的製作方法,一書在手,滿足你對咖啡拉花的各種學習訴求。
本書從咖啡拉花的基礎款式出發,循序漸進,一步一步對咖啡拉花的進階過程做分步指導,無論何時拿起此書,總有一款咖啡拉花能觸動你的心,吸引你走進神奇的咖啡拉花世界。
現在開始,用自己的雙手去體驗生活美學,開啟不可思議的咖啡拉花之旅吧!
作者簡介
王琪岳
美國公平貿易咖啡慈善基金會常務理事,
高級咖啡師,兼任紐約州咖啡協會拿鐵藝術導師,
加州精品咖啡協會首席烘焙師,歐洲小型精品酒店聯盟委員會主席,瑪莎咖啡副總裁,安娜蘇咖啡營運長。
孫麗君
獲得ACIC國際認證
服務於太平洋咖啡、SPROFESSIONAL COFFEE
雙福
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