咖啡羊羹

咖啡羊羹，以瓊脂、即溶白咖啡為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：咖啡羊羹
• 分類：湯羹，咖啡
• 主要食材：瓊脂，即溶白咖啡

用料

材料	用量
瓊脂	2G
即溶白咖啡	20G
水	130ML
白糖	10G
煉奶	少許

做法

1. 瓊脂用少量的水泡軟後取出

2. 然後鍋里放入牛奶,咖啡粉,糖,煉乳,瓊脂.然後小火煮,不停攪拌

3. 攪拌至瓊脂完全化了之後就倒入容器.然後放涼入冰櫃冷藏就OK