《咖啡的樂趣》是柯比‧庫默爾 (Korby Kummer)所著的一本圖書，由時報出版於1996年11月30日出版。
基本介紹
- 作者：柯比‧庫默爾 (Korby Kummer)
- 譯者：劉壽懷
- ISBN：9789571321820
- 頁數：281
- 出版社：時報出版
- 出版時間：1996年11月30日
- 裝幀：平裝
- 副標題：咖啡族的實用手冊
內容介紹
購買咖啡時，什麼是重要的？是否必須在家研磨？何種沖煮能保證有香醇的味道？這本咖啡旅實用指南，將咖啡專賣店內種類繁瑣、常使用的咖啡豆整理出頭緒，並告訴您如何出自己所喜愛的口味。
從研磨和沖煮法、以及沖煮所需器材、咖啡豆的資料，都提供了迅速的資料。除此之外，書內包含了超過四十種美味的曲奇餅、蛋糕及其他適合做咖啡伴侶的甜點食譜。
