咖啡甜酒芝士，是一道美食，主要製作材料有乳酪、甜酒等。 基本介紹 中文名：咖啡甜酒芝士主要原料：乳酪80g 甜酒50ml 鮮奶油80g主要營養成分：蛋白質儲藏方法：冷藏 用料,做法, 用料乳酪80g 甜酒50ml 鮮奶油80g 糖25g吉利丁1片速溶咖啡1袋熱水10ml做法1熱水泡濃咖啡冷水泡吉利丁2 乳酪和15g糖混合，攪打至柔軟，加酒和咖啡拌勻3 隔水加熱放吉利丁4鮮奶油加10g糖打至六成發泡，和咖啡糊攪拌均勻5倒入喜歡的容器，冰櫃冷藏，凝固即可食用
