咖啡廳服務員

工種名稱，主要從事咖啡廳的由銷售到服務的這樣一個工作。

基本介紹

• 中文名：咖啡廳服務員
• 類別：工種名稱
• 標籤：咖啡廳，咖啡館，服務員
• 工作地點：咖啡廳

工作地點

咖啡廳

工作內容

咖啡的銷售到服務

工作環境

優雅的工作環境，帶動優質服務

工作步驟

1、歡迎客人。

2、廳面服務員倒冰水。

3、廳面服務員聽取開胃飲品單。

4、落單。

5、服務餐前飲品。

6、聽取點菜。

7、服務麵包和牛油。

8、聽單。

9、根據菜式調整餐具。

10、根據客人用餐節奏上菜。

11、席間服務。

12、上甜品。

13、上咖啡或茶。

14、結帳。

15、送客。