咖啡味土豆丸子

基本介紹

• 中文名：咖啡味土豆丸子
• 主要食材：土豆泥，咖啡粉
• 分類：咖啡，丸子

用料

材料	用量
土豆泥	30克
咖啡粉	14克
糖粉	50克
牛奶	35克
澱粉	60克
麵包糠	適量

做法

1. 先將土豆蒸熟，成土豆泥。
2. 將糖粉、咖啡粉、澱粉、土豆泥攪拌在一起。
3. 加牛奶拌成麵團。
4. 將麵團揉成長條狀後，切成均勻的小段。
5. 將小段麵團揉成圓球。
6. 將方盤中盛入適量的麵包糠，然後將小麵團放入盤中滾圓。
7. 放入油鍋中炸成表皮金黃就好了。