咖哩紅薯

咖哩紅薯是一道美食，由咖哩、紅薯等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：咖哩紅薯
• 主要食材：牛奶，咖喱粉，紅薯
• 口味：香甜
• 配料：糖等

簡介

咖哩紅薯是以純牛奶、咖喱粉、紅薯為原料製作而成的一道簡易的咖喱味美食。

製作

原料

純牛奶 咖哩粉 紅薯

步驟

1、準備好材料：純牛奶200克，咖哩粉一包，紅薯兩個。2、生紅薯刨去皮，滾刀切大塊。

3、取一奶鍋，倒入牛奶，大火燒至八成熱。

4、然後下入一小塊黃油，倒入半包咖哩粉，加少量鹽和雞精，邊攪邊煮直至沸騰。

5、下入切好的紅薯，蓋上鍋蓋，大火燒開

6、改小悶煮5分鐘即可。

7、出鍋盛盤。