咕鳥

食物功效

咕鳥是一種漿果，成熟後富含營養，滋味鮮美，主要產地在東北長白山區。金燈果外表被一層薄薄的枯葉包住。枯葉縫隙里可以看見金黃的果實，口感像牛奶，也有點像草莓，甜甜的，淡淡的。據說有開胃、助消化、補血、降壓、提神之功效，對再生障礙性貧血也有一定療效。

酸漿原產於中國，南北均有野生資源分布。酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。目前在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少，仍屬稀特蔬菜。

酸漿以果實供食用。成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C，對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全株可配製殺蟲劑，也可供觀賞用。

酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風，但有墮胎之弊，孕婦忌用。成熟的果實可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。

燈籠果是茄科酸漿屬的一種植物。原產中美洲，引進非洲非常成功。果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，裡面有很多小籽。未成熟時味極酸，成熟的果實是亮黃色，非常甜，可以用來烤果餅，做果醬。

燈籠果燈籠果原產秘魯和智利，但是並不是什麼重要的產品。當代人隨便吃一點，偶爾也在菜市場看到。但是被廣泛的引入各處熱帶和亞熱帶地區，所有番茄可以存活的地方都可以種。1807年以前，好望角居民就已經培養燈籠果。在南非有商業果園，果醬和罐頭是居民的常用品，也經常出口。中部非洲國家，如加彭，也有小型果園。

好望角種活之後，燈籠果很快傳到澳大利亞，是新南威爾斯州居民早期食用的水果之一。現在已經有多處大型果園，也有很多野生果樹，傳遍昆士蘭州，維多利亞州，南澳大利亞州，西澳大利亞州和塔斯曼尼亞州北部。

燈籠果樹體抽生基生枝的能力強，產量高，定植後第2年開始結果。5月中、下旬開花，果實南方5月底，北方6月下旬至7月開始採收，較其他果類早上市，而且耐貯運。

在未成熟時，扒開外皮，一拽，使出現一個小孔，將小籽擠出，將皮吹起來，放到嘴裡，輕咬，會發出“咕鳥，咕鳥"的聲音。