[br/] 大興安嶺呼瑪縣是著名的黑木耳之鄉。生產的黑木耳以質的好、厚實、純真、脆嫩、無污染、純天然綠色食品等特點，在全國享有盛名，暢銷國內外。[br/] 呼瑪縣黑木耳發展分三個階段：起初是以野生黑木耳，人工上山採集為主;從上個世紀80年代，改為人工栽培“柞木段”生產黑木耳，在生產鼎盛時期，年產黑木耳200多萬公斤，年創產值8000萬元，為進入 21世紀，林區實施生態戰略和“天保工程”，用“柞木段”生產黑木耳這一優勢產業受到限制，根據呼瑪縣多年生產黑木耳的經驗，以及有適宜黑木耳生長的冷涼氣候(晝夜溫差大)，有豐富的林區剩餘物資源(鋸沫子、樹頭、樹枝等)，具備了生產優質黑木耳得天獨厚的條件，經過考察、調研，引入外地生產食用菌的經驗，改柞木段為袋料栽培黑木耳，經過試驗、推廣，最終實踐成功。2005年全縣袋料栽培黑木耳已達到2100萬袋，產黑木耳70萬公斤。
基本介紹
- 中文名：呼瑪黑木耳
- 特點：厚實、純真、脆嫩
- 產量：年產黑木耳200多萬公斤
- 產地：三卡鄉、北疆鄉、金山鄉
黑龍江呼瑪縣綠色食品產業發展協會 呼瑪縣呼瑪鎮、三卡鄉、北疆鄉、金山鄉、興華鄉、白銀納鄉、鷗浦鄉、韓家園鎮8個鄉鎮54個行政村。地理坐標為東經125°03′20″～127°01′30″，北緯50°49′20″～52°53′59″。
