呼中偃松籽

呼中偃松籽，黑龍江省大興安嶺地區呼中區特產，中國國家地理標誌產品。

呼中偃松籽三年一成熟：第一年孕育，第二年開花，第三年結籽，是世界上結籽時間最長的樹種之一，因此呼中偃松籽又被稱為“千日果”。偃松的花為黃色及紫色，兩性同株，偃松一般六、七月開花，次年七月結籽，九月成熟。果實被稱為松塔，長3-7厘米，其子粒即是偃松籽，特點是籽小，皮薄，產量高，食用方便，味香醇。

2018年3月14日，原國家質檢總局批准對“呼中偃松籽”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：呼中偃松籽
• 外文名：Pinus pumila seeds
• 產地名稱：黑龍江省大興安嶺地區呼中區
• 品質特點：三角狀倒卵圓形，微扁
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局2018年第33號號公告
• 批准時間：2018年3月14日

產品特點

呼中偃松籽三年一成熟：第一年孕育，第二年開花，第三年結籽，是世界上結籽時間最長的樹種之一，因此呼中偃松籽又被稱為“千日果”。偃松的花為黃色及紫色，兩性同株，偃松一般六、七月開花，次年七月結籽，九月成熟。果實被稱為松塔，長3-7厘米，其子粒即是偃松籽，特點是籽小，皮薄，產量高，食用方便，味香醇。

《本草經疏》中說：“松籽味甘補血，血氣補足，則五臟自潤，故能延年，輕身不老。”被譽為“長生果”。經檢測，偃松籽含有100多種對人體有益的成分，具有獨到的生理保健功能。採用偃松籽製成的松果粉，健腦益智，抗衰延壽、潤膚美顏，預防心血管疾病、潤腸通便之功效。

呼中偃松籽

產地環境

呼中偃松籽產自黑龍江省大興安嶺地區呼中區，呼中區四面環山，中部為呼瑪河河谷，西南部多高山竣嶺，東北部多丘陵河谷，形成同西南向東北拔逐漸降低的地貌特徵。

呼中區位於歐亞大陸多年凍土的南緣，氣候屬大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨量充沛，寒冷濕潤。年平均氣溫-4.3℃，絕對最低氣溫-52℃，絕對最高氣溫32℃。年平均降水量為497.7毫米，適宜種植偃松。

呼中偃松籽

歷史淵源

1965年，大興安嶺地區成立呼中林業局；

1993年，國家林業部批准建立呼中國家級自然保護管理處；

2015年，呼中區成立偃松加工專業合作社。

呼中偃松籽

生產情況

2010年底，呼中偃松籽年平均產量約3000噸，產值近3000餘萬元。

截至2017年底，呼中偃松資源達73352公頃，年平均採集偃松籽約2600噸。呼中區現有偃松籽加工企業5家，年產值達1.6億元，現已陸續開發出偃松仁粉、偃松露飲料、偃松籽油、松仁糖果等5個系列近20個品種的偃松籽製品，產品遠銷北京、上海、杭州、廣州、西安等地，並出口至韓國、日本、台灣和東南亞等地區。

呼中偃松籽

產品榮譽

2018年3月14日，原國家質檢總局批准對“呼中偃松籽”實施地理標誌產品保護。

呼中偃松籽

地理標誌

地域保護範圍

呼中偃松籽產地範圍為黑龍江省大興安嶺地區呼中區現轄行政區域，呼中區全境及呼中區國家級自然保護區。

質量技術要求

• 種名
  

偃松（Pinus pumila），屬松科（Pinaceae）、松屬（Pinus Linn）。

• 立地條件
  

海拔高度下限不低於800米，坡度不超過20%；土壤pH值為4.0至6.5的暗棕色針葉林土。

• 撫育管理
  

衛生撫育：伐出天然偃松林內的病腐和機械損傷的樹木和枝杈。

透光撫育：伐出影響偃松生長的上層林木，上層木的鬱閉度80%的林分進行適當疏伐，控制在60至80%。

建立通風道：對於分布面積較大、集中連片的偃松林分每隔50米伐開6米寬的通風道，通風道坡向與等高線平行。

採收：每年的8月末松籽完全成熟後方可採收，採收後應儘快晾曬脫籽。

• 運輸儲存
  

松籽在存放和運輸過程中，嚴禁與有毒、有異味、發霉以及其他易於傳播病蟲害的物品混合存放。

嚴禁雨淋，注意防潮。堆放鬆籽的倉庫地面應鋪設枕木，通風良好，防止底部受潮，注意倒垛。入庫後要在庫房中加強防霉、防蟲蛀、防出油、防鼠等措施。

• 質量特色
  

感官指標：

表1感觀指標

項目	指標
形狀	三角狀倒卵圓形，微扁，無翅
氣味	淡淡的松香味、無酸敗
色澤	暗褐色，種皮光澤完整，表面潔淨
均勻性	長7－10毫米，徑5－7毫米，均勻整齊

理化指標：

表2理化指標

項目	指標
蛋白質	≥14.5%
粗脂肪	≥45%
百粒重（克）	≥10
雜質	≤2%
含水率	≤7%
出仁率	≥45%

安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量要求必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

呼中偃松籽產地範圍內的生產者，可向大興安嶺行署質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經黑龍江省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。呼中偃松籽的檢測機構由黑龍江省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。