味知香是半成品菜產品品牌，隸屬於蘇州市味知香食品股份有限公司。蘇州市味知香食品股份有限公司於2008年12月10日成立，並於2021年4月27日在A股主機板上市。股票代碼：605089公司生產和經營“味知香”等自主品牌的各種半成品菜產品，味知香一直致力於為各個家庭提供營養健康的美食方案，並通過不斷的創新和對各個家庭飲食需求的挖掘，持續向社會奉獻好產品。
基本介紹
- 中文名：味知香
- 所屬行業：食品行業
- 所屬公司 ：蘇州市味知香食品股份有限公司
- 註冊號：18798373
品牌介紹,品牌文化,使命,願景,價值觀,品牌愛的家書,食品安全,經營模式,品牌產品,榮譽和成長,企業成長,社會公益,
品牌介紹
味知香是半成品菜產品品牌，隸屬於蘇州市味知香食品股份有限公司。蘇州市味知香食品股份有限公司（以下簡稱“味知香”），成立於2008年12月，是半成品菜行業內領先的企業之一。味知香專注於半成品菜的研發、生產、銷售，為消費者提供健康綠色、便捷美味的半成品菜餚。擁有8大產品線，超300多款產品。經過十餘年的發展，全國各大城市開設味知香門店2000餘家。味知香一直致力於為各個家庭提供營養健康的美食方案，並通過不斷的創新和對各個家庭飲食需求的挖掘，為顧客奉獻好產品（健康/方便/美味），為社會發展做貢獻。
品牌文化
一群志同道合、彼此欣賞的人，將好產品和美食文化傳遞全球！
味：志同道合
知：彼此欣賞
香：傳遞全球
使命
為顧客奉獻好產品，為社會發展做貢獻
願景
有陽光的地方就有味知香，爭創全球半成品菜第一品牌
價值觀
客戶導向、團隊合作、改善創新、誠信擔當、快樂成長
品牌愛的家書
烽火連三月，家書抵萬金。近年來味知香針對外地員工多的實際情況，努力營造家文化，通過開展每天寫家書的活動，讓員工講心裡話，進行有效的溝通，增強員工愛企、愛崗、敬業的意識，積極融入到公司品牌文化氛圍中，使企業品牌文化建設落到了實處。堅持了近八年，已經傳遞了2800+天的家書，讓員工積極融入企業品牌文化，把公司當成有愛的第二個家。
食品安全
為了讓消費者吃得放心和滿意，味知香保證每一種食材都可追溯其來源，食材、調料均採購自長期合作的行業知名品牌。產品從食材源頭－入廠－進車間－生產過程－入庫－出廠－門店－產品測評全程嚴格檢驗把控。並且承諾將更安全、更具品質的產品呈現在消費者面前。
味知香通過了ISO9001質量管理體系、IS02200食品安全管理體系、 ISO14001環境管理體系和ISO45001職業健康安全管理體系的認證，產品由中國人民保險（PICC）承保。
經營模式
味知香自成立以來，積極拓展線下銷售渠道，採取經銷和加盟兩種授權方式。同時，除了線下加盟門店和商超外，味知香也已開始發展線上渠道，線上上開設了天貓旗艦店，京東旗艦店、抖音旗艦店等，以及入駐餓了嗎、美團等外賣平台，以線上客戶需求和趨勢導向，通過研發，開發新材料、新配方、新工藝、新產品；改良老產品，讓產品最大程度的滿足線上客戶需求。實現品牌從面向老年群體到面向更加年輕，時尚和多元的用戶轉變。
品牌產品
創新研發：味知香致力於開創中國半成品菜行業第一品牌，始終將“創新研發”作為秉承傳統和未來發展的重要基石。特聘營養策略師，貼合中國家庭不同口味需求研髮菜品。
全球採購優質食材：原料來自全球產區，來源透明可溯。地道食材成就地道味道。
戰略供應夥伴：中糧、龍大、六和集團、金鑼、李錦記、味好美、雀巢、聯合利華等。
8大產品線（牛肉類、羊肉類、豬肉類、家禽類、水產類、湯煲類、素菜類、火鍋類），300+產品，解決家庭早餐、中餐、晚餐、聚會等場景的不同用餐需求。
8大招牌菜：黑椒牛排、奧爾良雞丁、大青蝦、魚香肉絲、法式羊排、巴沙魚片、鮮貝蝦仁、筍片滑草菇
牛肉類：多數牛肉類產品原料來自巴西天然牧場，世界最大的高原——巴西高原，獨天優厚的地理條件和熱帶草原氣候使它一年四季都有充足的綠色牧草，給予牛群一個舒適、潔淨、優質的生長環境。
精選30月齡以下優質的內洛爾青年牛，天然草飼散養，採用符合牛生長規律的科學餵養方式，杜絕密集圈養，讓牛群擁有更自然的生長周期，保證0激素、0抗生素、0瘦肉精，品質高，營養價值豐富。
牛肉類代表菜品有：黑椒牛排，原汁牛排，黑椒牛柳，黑椒牛仔骨，醬爆牛肉絲，美式牛肉粒，雪花小牛排，蚝油牛肉片等。
羊肉類：部分羊肉產品選用蒙古烏珠穆沁羊，6月齡生態草原羊，全年自然放養，品種稀缺，有“肉中人參”的美譽。100%草飼，生態養殖，不打激素，原切無添加，吃百草、喝泉水，鮮香不膻。烏珠穆沁羊有“皇室貢品”的特殊身份，具有元、明、清皇宮貢品身份的優質羊種。速凍鎖鮮保留肉質的鮮嫩度和水分，排酸工藝使筋絡舒展，更易咀嚼。
羊肉類代表菜品：法式羊排，手抓羊排，孜然羊肉粒，蘇式羊雜湯等。
豬肉類：全程可追溯的全產業鏈模式，從生豬到冷鮮肉的過程，頭頭檢疫，健康有保障。肉質細嫩，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
豬肉類代表菜品有：老壇雪菜肉絲，糖醋裡脊，糖醋小排，咕嚕肉，魚香肉絲，蒜香骨，老上海雙檔，椒鹽排條等。
水產類：甄選於優質水域養殖食材，加工過程中既注重食材保鮮和調味料的合理利用，又充分調動水產的營養元素，讓消費者在享受美味的同時吃得健康。
蝦仁是南美白對蝦，生長溫度是35攝氏度左右，三面環海，自然條件優越。每一顆蝦都是手工挑揀剝殼，沒有泥腥味，較其它蝦仁來說殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和蝦青素，營養價值高。
巴沙魚進口於東南亞的湄公河流域，全年氣候溫潤，水溫在22～32℃，非常適合巴沙魚的養殖。為保障食品安全，每6個月定期檢測水質，口感比其地區的巴沙魚更細膩、味道鮮美、並含大量營養元素。
水產類代表菜品有：手剝青蝦，巴沙魚片，鐵板魷魚須，鮮貝蝦仁，老壇酸菜魚，至尊蝦餅，如意小炒，蛤肉小炒等。
其他代表菜品：宮保雞丁，奧爾良烤翅，杭椒鴨柳，豬肚雞，烤清江魚，筍片滑草菇，春三鮮，小酥肉，芝士年糕
榮譽和成長
歷年獎盃與獎牌
2011年3月榮獲“2010年度納稅大戶”
江蘇省著名商標（2014-2017）
蘇州市知名商標（2014-2017）
2016年榮獲“2016年度中國連鎖新銳獎”
2017年1月榮獲“2016年蘇州市質量獎”
2017年11月榮獲“全國農產品加工業企業景氣監測調查固定觀察點”
2018年5月榮獲“副會長單位”（有效期五年）
2018年12月榮獲江蘇省紅十字奉獻獎章
2019年榮獲“”第十二屆中國高成長連鎖行業峰會最受歡迎加盟品牌”
歷年榮譽證書
2015年榮獲“蘇州2015年文明單位·打造2. 0版品牌旗艦店”
2017榮獲，蘇州市質量管理金獎
2017年榮獲全國主食加工示範企業，入圍蘇州市長質量獎。
2018年榮獲中食冷優秀會員傑出貢獻獎、中國肉類食品行業“先進團隊”稱號與食品行業“誠信自律榜樣企業”稱號。
2018年12月榮獲2018年A級以上信用企業“優秀誠信企業家”
2018年12月26日榮獲“企業信用等級證書(AAA)”
2019年5月榮獲“蘇州市安全生產管理協會會員單位”
2019年6月榮獲“上海市副食品行業協會生鮮供應鏈專業委員會 副主任單位”
2020年9月榮獲第四屆“蘇州慈善獎”最具影響力慈善楷模
2020年12月榮獲江蘇省紅十字博愛獎
企業成長
2010年榮獲中國食品安全年會示範單位·蘇州市名牌產品
2011年建立“江南大學教學科研實習基地”
2013年導入卓越績效管理模式
2020年，IPO過會
2021年4月27日，A股主機板上市股票代碼：605089
2022年11月榮獲南京農業大學頒發的“就業與實習基地”、“教學與實習基地”兩塊牌匾
社會公益
味知香愛心基金：味知香相信優秀的企業應該回報社會、奉獻社會。2010年7月，蘇州紅十字會味知香愛心基金正式成立，味知香是該基金會的發起者及主要贊助機構，基金會重點資助貧困子女求學，迄今已有213名困難家庭子女得到幫助；2020年疫情期間向武漢雷神山醫院進行了捐贈；2021年過年期間捐贈萬份年夜飯。2021年2月1日，捐贈物資“留吳有禮”愛心禮包10075份。公司每年安排公益支持資金用於公益活動開展，為建設和諧社會貢獻綿薄之力。
