味極醬油雞

味極醬油雞，以母雞為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：味極醬油雞
• 主要食材：母雞，醬油

用料

材料	用量
母雞	半隻
醬油	半碗
八角	一隻
薑片	4片
紅蔥頭	5~6粒
娃娃菜	適量
花生油	適量

做法

1. 先把半隻雞清洗乾淨，不用斬塊，備用（建議用母雞，肉質比較嫩滑。不是老母雞）
6. 完畢