味增三文魚頭湯

味增三文魚頭湯

基本介紹

  • 中文名:味增三文魚頭湯
  • 主要食材:三文魚魚頭一隻,鮮姜數片
  • 分類:日式,湯羹,快手菜
用料,做法,

用料

材料
三文魚魚頭一隻
鮮姜數片
豆腐一塊
日式味增湯料一袋
白醋少許
鹽適量
香蔥數段

做法

1. 三文魚魚頭,在街區市場購得,讓鋪主斬好,放水和生薑先煲10分鐘。我不喜歡過油先炸,所以都買很新鮮的。毫無腥味。
味增三文魚頭湯

2. 懶人做法,稍後加入味增湯料,還有蔬菜包,平時我沒有魚,直接用熱水加塊豆腐,直接湊個湯喝,味道還是可以的。
味增三文魚頭湯

3. 我喜歡煲久一點,低火大概煲個半小時,因為我鍋小,所以包個小時足夠。
味增三文魚頭湯

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們