味噌魚煮汁

基本介紹

• 中文名：味噌魚煮汁
• 主要食材：柴魚高湯200cc
• 調料：醬油少許，酒50cc
• 配料：味噌75公克，砂糖45公克

做法

所有材料調和均勻。

用途

適合腥味較重的魚，如青花魚、沙丁魚等。