周邊蛋白質

中文名稱周邊蛋白質
英文名稱peripheral protein
定  義一類和細胞質膜結合比較鬆散的蛋白質,可以通過提高離子強度和加入螯合劑,將它們從細胞質膜上解離並釋放到溶液中。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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