周玉珍(廣州酒家企業集團有限公司總宴會設計師)

基本介紹

• 中文名：周玉珍
• 國籍：中國
• 出生日期：1947年11月
• 職業：設計師
• 主要成就：1992年獲全國“五一”勞動獎章
• 代表作品：《服務工作規範》

女，1947年11月生，廣州酒家企業集團有限公司總宴會設計師，經濟師，特一級宴會設計師，高級餐飲服務技師。她大力促進廣州酒家“誠暖顧客心”的企業精神。編制出2萬多字的《服務工作規範》，帶頭推行層級負責制，實施規範服務和規範管理；倡導加強員工培訓，提高服務員思想和業務技術水平。先後為企業培養一、二級服務員800多人，各級服務技師164人，部門以上管理人員153人，推進了企業發展。她主持企業開展“兩美三服務”活動，使企業的服務工作始終處於一流水平。1987年，她當選為中國共產黨第十三屆全國代表大會代表，1988年以來先後被評為廣州市、廣東省、全國“三八”紅旗手，1992年獲全國“五一”勞動獎章，1994年分別被評為廣州市勞動模範、廣東省勞動模範。